【あさイチ】ミルフィーユかつ
| 料理名 | ミルフィーユかつ | 
| 番組名 | あさイチ | 
| 料理人 | 島本美由紀 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2024/10/1(火) | 
ミルフィーユかつの材料(2人分)
| 冷凍豚ロース薄切り肉 1パック(140g) | 
| パン粉 適量 | 
A
| 卵 1コ | 
| 水 大さじ1と1/2 | 
| 小麦粉 大さじ3 | 
ミルフィーユかつの作り方・レシピ
- バットにAの卵 1コ・水 大さじ1と1/2・小麦粉 大さじ3を入れてよく混ぜ、冷凍豚ロース薄切り肉を入れて絡め、パン粉をまぶします。
- フライパンに底から1~2cmほどの油を注ぎ、(1)を入れて火にかけ、170~180度の油できつね色になるまで片面3~4分ずつじっくり揚げます。
タグ:島本美由紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


