【さらさらサラダのレシピ】おからのいなりずし ・田中稔 | おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】おからのいなりずし

2024/03/22 [さらさらサラダ]

さらさらサラダのレシピ・おからのいなりずし

おからのいなりずし

料理名 おからのいなりずし
番組名 さらさらサラダ
料理人 田中稔
放送局 NHK
放送日 2024/3/22（金）
2024/3/22のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「おからのいなりずし」のレシピが紹介されました。

おからのいなりずしの材料(8コ分)

おからの煮物 300～400g
油揚げ 4枚
【A】
だし汁 1カップ
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1

おからのいなりずしの作り方・レシピ

  1. 油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きをします。
  2. 鍋に【A】のだし汁(1カップ)・砂糖(大さじ2)・しょうゆ(大さじ2)・みりん(大さじ1)を沸かして(1)を入れ、落としぶたをして中火で煮ます。
    水分が少なくなったら火を止め、冷まします。
  3. 冷めた(2)の油揚げにおからの煮物を詰めたら完成です。

タグ：

【さらさらサラダ】で紹介された他のレシピ

その他の【さらさらサラダ】の料理レシピはこちら＝＞さらさらサラダ