【どさんこワイド179】ピーマンカップごはん
ピーマンカップごはん
| 料理名 | ピーマンカップごはん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/8/1（火） |
2023/8/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピーマンカップごはん」のレシピが紹介されました。ピーマンを器にすると、とても手軽で、屋外に持ち出して頂く事も楽しいです。
ピーマンカップごはんの材料(2人分)
| ピーマン | 4個 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
| ご飯 | 2膳 |
| ロースハム | 3枚 |
| 枝豆 | 大さじ3杯 |
| シュレットチーズ | 40g |
調味料
| トマトケチャップ | 大さじ4杯 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
ピーマンカップごはんの作り方・レシピ
- ピーマンは、ヘタと種を取って縦半分に切り、内側に塩、コショウをふります。ロースハムは粗みじん切りにします。
- ボウルにご飯を入れ、調味料、ロースハム、枝豆を加えて混ぜ、ピーマンに均等に詰め、上にシュレットチーズをのせて、オーブントースターで焼きます。
- チーズに焼き色が付いたら、皿にとっていただきます。
