【どさんこワイド179】ジンギスカン焼きそばのレシピ・奥様ここでもう一品・星澤幸子

【どさんこワイド179】ジンギスカン焼きそば

ジンギスカン焼きそば

2023/7/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジンギスカン焼きそば」のレシピが紹介されました。キャンプや屋外での食事が楽しい時期になりました。

味付きジンギスカンは、ザルに入れてタレと肉を分け、タレは取っておきます。
もやしは根を取り、キャベツは一口大にちぎり、舞茸は細く割いておきます。
ホットプレートかフライパンに油を熱し、ジンギスカンの肉、キャベツ、もやし、舞茸、焼きそば麺の順にのせます。
塩、コショウと取り分けておいたタレをかけて、フタをして蒸し焼きします。
材料に火が通ったら全体を混ぜていただきます。