【スッキリ】カリフラワーのサラダ

カリフラワーのサラダ
| 料理名 | カリフラワーのサラダ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/13(水) |
カリフラワーのサラダの材料(作りやすい量)
| カリフラワー | 1個 |
| マッシュルーム | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ワインビネガー(酢) | 大さじ1 |
| アンチョビ | 5~10g |
カリフラワーのサラダの作り方
- カリフラワーをスライサー又は包丁等でスライスします。
- スライスしたカリフラワーに塩、ワインビネガー、オリーブオイルを加え和えます
- 調味料と和えたカリフラワーを皿に盛り、スライスしたマッシュルームをトッピングします
- 適度な大きさにしたアンチョビをのせ、こしょうを振りかければ完成です
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