【晴れときどきファームのレシピ】トマトの発酵あん | おさらいキッチン        

【晴れときどきファーム】トマトの発酵あん

トマトの発酵あん

トマトの発酵あん

料理名 トマトの発酵あん
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/4/26(火)
2022/4/26のNHK系【晴れときどきファーム】では、「トマトの発酵あん」のレシピが紹介されました。

トマトの発酵あんの材料(つくりやすい分量)

トマト 250g
米こうじ 100g

トマトの発酵あんの作り方

  1. トマトのヘタをとり、すりおろします。
  2. ヨーグルトメーカーに材料を入れてよく混ぜ、60度で8時間おきます。

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