【奥様ここでもう一品】オレンジのフレンチトースト
オレンジのフレンチトースト
| 料理名 | オレンジのフレンチトースト |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年2月20日（木） |
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「飲み物活用術」というテーマで料理を紹介。ここでは、「オレンジのフレンチトースト」の作り方になります。フランス料理のデザートにクレープシュゼットという、オレンジジュースやオレンジを使ったクレープがありますが、それをイメージして作りました。甘いイメージですが、主食ととしてよりおやつとして頂くのが良いでしょう。
オレンジのフレンチトーストの材料(2人分)
| トースト用食パン | 2枚 |
| オレンジジュース | カップ1杯 |
| 卵 | 1個 |
| てんさい糖 | 大さじ1杯 |
| バター | 大さじ1杯 |
| カップヨーグルト | 小1パック |
オレンジのフレンチトーストの作り方
1、トースト用食パン(2枚)は斜め半分に切ります。
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2、ボウルに卵(1個)、オレンジジュース(カップ1杯)、てんさい糖(大1杯)を入れて泡立て器でよく混ぜ、中に食パンを浸します。
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3、フライパンにバター半分の大さじ1/2を入れて火にかけ、液を浸した食パンを入れて焼きます。
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4、パンに軽く焼き色がついたら、裏返して、残りのバター(大さじ1/2)をわきから足して溶かしながら両面を焼きます。
焼けたトーストを皿に盛り、カップヨーグルト(小1パック)をかけていただきます。
オレンジのフレンチトースト
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