【ヒルナンデス】甘酒で作るキムチの素のレシピ・川原恵美子|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】甘酒で作るキムチの素

ヒルナンデスのレシピ・甘酒で作るキムチの素

甘酒で作るキムチの素

料理名 甘酒で作るキムチの素
番組名 ヒルナンデス
料理人 川原恵美子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、川原恵美子さんにより「甘酒で作るキムチの素」のレシピが紹介されました。

甘酒で作るキムチの素の材料(作りやすい量)

かつおぶし 2パック
一味とうがらし 小さじ2~3(お好みの量を調整)
にんにくすりおろし 2かけ分(小さじ2)
しょうがすりおろし 小さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ4
梅酢 大さじ2(普通のお酢でもOK)
甘酒(濃縮タイプ) 200g

甘酒で作るキムチの素の作り方・レシピ

  1. ボウルに上から順に材料を加えてよく混ぜます。

    POINT

    ひと晩寝かせるとなじんでおいしくなる

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