【ヒルナンデス】丸ごとイカずしのレシピ・ぐっち夫婦・大沢あかね・篠田麻里子・藤本美貴|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】丸ごとイカずし

ヒルナンデスのレシピ・丸ごとイカずし

丸ごとイカずし

料理名 丸ごとイカずし
番組名 ヒルナンデス
ゲスト 大沢あかね,篠田麻里子,藤本美貴,ぐっち夫婦
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/1(木)
2022/9/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「丸ごとイカずし」のレシピが紹介されました。

丸ごとイカずしの材料(4人前)

イカ 2杯
みょうが 1本
大葉 2枚
適量
あたたかいごはん 400g
すし酢 大さじ2
白いりごま 小さじ1
わさびじょうゆ 適量
大葉 1枚(飾り用)

丸ごとイカずしの作り方

  1. 大葉は千切りにします。みょうがは粗みじん切りにします。
  2. 湯をたっぷり沸かし塩を入れ、イカの胴と足を1分ほど茹であげて粗熱を取ります。ゲソは細かく切ります。
  3. 温かいご飯にすし酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。千切りにした大葉、ゲソ、白炒りごま、みょうがも入れ、ざっと混ぜます。
  4. ゆであげたイカにご飯を詰めます。
  5. 輪切りにします。皿に盛り大葉を添える※お好みでわさび醤油をつけます

【ヒルナンデス】で紹介された他のレシピ

その他の【ヒルナンデス】の料理レシピはこちら=>ヒルナンデス

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ