【青空レストランのレシピ】九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げ

料理名 九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/23(土)
2023/12/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げ」のレシピが紹介されました。

九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げの材料(作りやすい量)

ネギ 1本
紅しょうが 30g
天ぷら粉(コツのいらない天ぷら粉)
揚油

九十九里海っ子ねぎと紅しょうがのかき揚げの作り方・レシピ

  1. ネギは厚めの斜め切りにします
  2. 紅しょうがの水気をきります
  3. ネギと紅しょうがを混ぜ、打ち粉をする
  4. 天ぷら粉を少し固めに溶いて、③に入れて混ぜます
  5. 180度に熱した油にタネを入れて揚げます

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