【沸騰ワード10】鶏のから揚げ（アレンジ）
鶏のから揚げ
| 料理名 | 鶏のから揚げ（アレンジ） |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/4/7（金） |
2023/4/7の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、伝説の家政婦・志麻さんことタサン志麻さんにより「鶏のから揚げ（アレンジ）」のレシピが紹介されました。
鶏のから揚げ（アレンジ）の材料(作りやすい量)
| 鶏もも肉 | 500g |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
A
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 生姜(すりおろしたもの) | 小さじ1 |
| にんにく(すりおろしたもの) | 小さじ1 |
鶏のから揚げ（アレンジ）の作り方・レシピ
- 鶏もも肉を適当な大きさに切り、ボウルに入れます。
- ボウルにAの材料の醤油(大さじ2)・みりん(大さじ2)・酒(大さじ2)・生姜(すりおろしたもの 小さじ1)・にんにく(すりおろしたもの 小さじ1)を入れてよく混ぜ、鶏もも肉に絡めます。
- 鶏もも肉に片栗粉をまぶします。
- 揚げ油を熱し、鶏もも肉を入れてカラッと揚げます。
- 余分な油をキッチンペーパーで取り除きます。お好みでレモンを添えます。
※アレンジレシピです
タグ：タサン志麻
