日本テレビ/【ヒルナンデス】鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮のレシピ・家政婦マコ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮

鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮

鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮

料理名 鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮」のレシピが紹介されました。

鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮の材料(6人前)

鶏モモ肉 2枚(1枚約250g)
にんじん 3本
ケチャップ 大さじ8
しょう油 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
にんじんのケチャップ煮
粉チーズ 大さじ2
塩コショウ 少々(子ども用はコショウ抜きでもOK)
乾燥パセリ 適量

鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮の作り方

  1. 炊飯器に鶏モモ肉、にんじんを切らずに入れ、しょう油、砂糖、みりん、ケチャップを加え、普通炊飯(約40分)。
  2. にんじんだけを取り出し、食べやすい大きさにカットします。
  3. 2に粉チーズ大さじ2、塩コショウ少々を加えてまぜ、盛り付けて乾燥パセリをふりかけたら完成です。
  4. 鶏モモ肉は、食べやすい大きさにカットして盛り付け炊飯時のだし汁をかけたら完成です。

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