【おかずのクッキング】豆ご飯の料理レシピ|おさらいキッチン~テレビ番組レシピと作り方        

【おかずのクッキング】豆ご飯

豆ご飯

豆ご飯

料理名 豆ご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/3/19(土)
2022/3/19のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「豆ご飯」のレシピが紹介されました。

豆ご飯の材料(4人分)

うすいえんどう豆 240g(正味120g)
2カップ
小さじ1
洗い米と同量

豆ご飯の作り方

  1. 米(2カップ)は洗ってざるに上げて40分ほどおいて洗い米にします。えんどう豆はさやから取り出し、洗って水(洗い米と同量)けをきります。
  2. 炊飯器の釜に洗い米、分量の水、えんどう豆、塩(小1)を入れて普通に炊きます。

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