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アボカドの卵焼き

アボカドの卵焼き

アボカドの卵焼き

料理名 アボカドの卵焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年7月1日(土)

 

アボカドを焼いて~

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜たっぷり!卵焼き4品を紹介。ここでは、「アボカドの卵焼き」の作り方になります。今回はアボカドを焼いて卵でとじます。アボカドがいつもと違ったものに~。

アボカドの卵焼きの材料(1~2人分)

 

アボカド 1個
2個
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ1

 

 

アボカドの卵焼きの作り方

1.アボカド(1個)は、種を取り皮をむいて、適当に切ります。フライパンにサラダ油をひきアボカドを入れて、塩こしょう(適量)し、焼き色をつけて、返し焼きします。

アボカドの卵焼き

2.塩(適量)をした溶き卵(2個)を流し入れて、両面をこんがり焼きます。

アボカドの卵焼き

3.アボカドの卵焼きの完成。

アボカドの卵焼き

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