【あさイチ】豆乳ヨーグルトのタルタルソースのレシピ|おさらいキッチン        

【あさイチ】豆乳ヨーグルトのタルタルソース

あさイチのレシピ・豆乳ヨーグルトのタルタルソース

豆乳ヨーグルトのタルタルソース

料理名 豆乳ヨーグルトのタルタルソース
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2023/6/27(火)
2023/6/27のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「豆乳ヨーグルトのタルタルソース」のレシピが紹介されました。今話題の発酵食品「豆乳ヨーグルト」でカロリー半分!脂質も抑えられるヘルシーなタルタルソースの作り方になります。

豆乳ヨーグルトのタルタルソースの材料(作りやすい量)

豆乳ヨーグルト 140g
ゆで卵 1個
たまねぎ 1/8個
ピクルス 20g
小さじ1/2
黒こしょう 適量

豆乳ヨーグルトのタルタルソースの作り方・レシピ

  1. 豆乳ヨーグルトの水切りをします。
    ザルに紙タオル2枚をのせボウルの上にのせます。豆乳ヨーグルトを入れ重石を載せて冷蔵庫で一晩置きます。

    POINT

    水分と一緒に豆感が抜ける

    すくった時にもっちりとした感じがいい

  2. ボウルに全てみじん切りしたたまねぎ、ゆで卵、ピクルスを入れて、1の水切りした豆乳ヨーグルト、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。

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