【あさイチ】五平だれドレッシングでトマトサラダのレシピ・みんな!ゴハンだよ・松村眞由子|おさらいキッチン        

【あさイチ】五平だれドレッシングでトマトサラダ

あさイチのレシピ・五平だれドレッシングでトマトサラダ

五平だれドレッシングでトマトサラダ

料理名 五平だれドレッシングでトマトサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 松村眞由子
放送局 NHK
放送日 2023/7/4(火)
2023/7/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「五平だれドレッシングでトマトサラダ」のレシピが紹介されました。長野や岐阜、愛知の山間部の郷土料理「五平餅」につける「五平だれ」をコクのあるドレッシングにアレンジします。

五平だれドレッシングでトマトサラダの材料(2人分)

トマト 1コ
青じそ 2枚
A
五平だれ 大さじ1
酢 小さじ1
サラダ油 小さじ1

五平だれドレッシングでトマトサラダの作り方・レシピ

  1. トマト1コは、小さめの乱切りにします。青じそ2枚は、手でちぎります。
    ボウルにAの五平だれ 大さじ1・酢 小さじ1・サラダ油 小さじ1を混ぜ合わせて「ドレッシング」を作ります。

    POINT

    「五平だれ」=>レシピはこちらを参照

  2. 器にトマトを盛り、青じそを散らします。上からドレッシングをかけます。

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