【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】えびピザトーストの料理レシピ|おさらいキッチン

【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】えびピザトースト

えびピザトースト

えびピザトースト

料理名 えびピザトースト
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/8/3(水)
2022/8/3のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「えびピザトースト」のレシピが紹介されました。

えびピザトーストの材料(4人分)

食パン(8枚切り) 2枚
むきえび 100g
玉ねぎ 1/4こ(50g)
パセリ 適量
A
ピザ用チーズ 30g
マヨネーズ 大さじ1

えびピザトーストの作り方

  1. 玉ねぎ1/4こ(50g)はみじん切り、パセリ適量は小さくちぎります。食パン(8枚切り)2枚は4等分に切ります。
  2. むきえび100gは背わたがあれば取りのぞき、塩(分量外1g)、かたくり粉(分量外:1g)、水(分量外:大さじ1)を加えてもみこむように混ぜ、水で洗い流します。
    ペーパータオルで水分をふき取ります。
    包丁で小さく切り1/3量を取り分け、残りの2/3量は、ねばりが出るまでたたきます。
  3. ボウルに2、玉ねぎ、Aのピザ用チーズ(30g)・マヨネーズ(大さじ1)を入れて混ぜ、食パンの上にぬり広げます。予熱したトースターで少し焼き色がつくまで10~12分くらい焼きます。
  4. 3にパセリを散らします。

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