油揚げの食材料理レシピ（36185）
油揚げを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に油揚げが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
油揚げのレシピ：ほうれん草チャーハン
ほうれん草チャーハン
| 料理名 | ほうれん草チャーハン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/4（月） |
2023/12/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ほうれん草チャーハン」のレシピが紹介されました。ホウレンソウがたっぷりのチャーハンです。
油揚げのレシピ：だて巻き
だて巻き
| 料理名 | だて巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 髙城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/4（月） |
2023/12/4のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「だて巻き」のレシピが紹介されました。はんぺんで作る手軽なだて巻き。『疲れない！飽きない！正月料理のワザ大集結』
油揚げのレシピ：煮物（いり鶏）
煮物（いり鶏）
| 料理名 | 煮物（いり鶏） |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 髙城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/4（月） |
2023/12/4のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「煮物（いり鶏）」のレシピが紹介されました。ほんのり甘い、だしのきいた「煮物」。『疲れない！飽きない！正月料理のワザ大集結』
油揚げのレシピ：チーズジャガレット
チーズジャガレット
| 料理名 | チーズジャガレット |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/4（月） |
2023/12/4のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「チーズジャガレット」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：自然薯の常夜（薯蕷）蒸し
| 料理名 | 自然薯の常夜（薯蕷）蒸し |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/3（日） |
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯の常夜（薯蕷）蒸し」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：自然薯のとろろ汁
| 料理名 | 自然薯のとろろ汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/3（日） |
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯のとろろ汁」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：むかごの麦ご飯
| 料理名 | むかごの麦ご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/3（日） |
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「むかごの麦ご飯」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：自然薯の刺身
| 料理名 | 自然薯の刺身 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/3（日） |
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯の刺身」のレシピが紹介されました。
油揚げのレシピ：コブサラダ
コブサラダ
| 料理名 | コブサラダ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/19（火） 2023/12/5（火） |
2023/12/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コブサラダ」のレシピが紹介されました。色とりどりの具材をコロコロに切ってきれいに並べ、混ぜて食べる具だくさんのサラダです。ゆで卵やアボカド、レタスなど好みの具材を加えてもよいでしょう。
油揚げのレシピ：フライドチキン
フライドチキン
| 料理名 | フライドチキン |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/19（火）2023/12/5（火） |
2023/12/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「フライドチキン」のレシピが紹介されました。12月のごちそうといえばチキンの出番。スパイシーなフライドチキンは下味と衣がポイントです。さらに”二度揚げ”でカリカリ＆ジューシー。お店に負けないおいしさです。
油揚げのレシピ：かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮
かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮
| 料理名 | かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 関岡弘美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/5（火） |
2023/12/5のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮」のレシピが紹介されました。豚バラ肉とあさりで、大と海のうまみがたっぷり！煮汁にバゲットを浸して食べるのがおすすめです。
油揚げのレシピ：ミートボールとキャベツのトマト煮
ミートボールとキャベツのトマト煮
| 料理名 | ミートボールとキャベツのトマト煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 関岡弘美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/5（火） |
2023/12/5のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「ミートボールとキャベツのトマト煮」のレシピが紹介されました。食べやすいサイズのミートボールとたっぷりのキャベツで食べごたえ◎！トマトとベーコンのうまみがミートボールにたっぷりからみます。
油揚げのレシピ：ホタテと白菜のクリーム煮
ホタテと白菜のクリーム煮
| 料理名 | ホタテと白菜のクリーム煮 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/12/5（火） |
油揚げのレシピ：セビーチェ
セビーチェ
| 料理名 | セビーチェ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月）2023/12/4（月） |
2023/12/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「セビーチェ」のレシピが紹介されました。セビーチェはベル―生まれの魚介のマリネです。アボカドやパクチーを加えたレシピはワインにもビールにもピッタリ。ピーマンの食感がアクセントになります。
油揚げのレシピ：パエリア
パエリア
| 料理名 | パエリア |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/18（月） 2023/12/4（月） |
2023/12/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「パエリア」のレシピが紹介されました。フライパンでつくって、そのまま食卓へ。野菜の甘みをベースにしたやさしい味わいのパエリアです。骨付き肉、殻付きのえび、あさりから出るうまみが米によくしみ込みます。
油揚げのレシピ：大根とツナ缶の煮物
大根とツナ缶の煮物
| 料理名 | 大根とツナ缶の煮物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/4（月） |
2023/12/4のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「大根とツナ缶の煮物」のレシピが紹介されました。ツナを缶汁ごと入れるので、だしいらず！ちょっと懐かしくて飽きのこない、甘辛味の煮物です。
油揚げのレシピ：ごぼうと豚肉の煮物
ごぼうと豚肉の煮物
| 料理名 | ごぼうと豚肉の煮物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/4（月） |
2023/12/4のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「ごぼうと豚肉の煮物」のレシピが紹介されました。「ごぼうも豚肉もコロコロ切ったらどんな感じかな、と試したらおいしかった！」という一品。食感のよさ、うまみの深さに驚き箸が止まりません。
油揚げのレシピ：骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ
骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ
| 料理名 | 骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/12/3（日） |
2023/12/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ」のレシピが紹介されました。男のロマンシリーズ『骨付き鶏もも肉』より
油揚げのレシピ：骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン
骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン
| 料理名 | 骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/12/3（日） |
2023/12/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。男のロマンシリーズ『骨付き鶏もも肉』より
