カリフラワーの食材料理レシピ(35916)

カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

カリフラワーのレシピ:牡蠣の醤油ラーメン

牡蠣の醤油ラーメン

牡蠣の醤油ラーメン

料理名 牡蠣の醤油ラーメン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「牡蠣の醤油ラーメン」のレシピが紹介されました。6月前半の抱卵直前の美味しいカキを、あっさりと酢の効いたラーメンにしました。片栗粉をまぶす事で、カキの旨味を逃さず、ラーメンにもスープが絡む美味しいラーメンに仕上がります。

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カリフラワーのレシピ:甘酒キウイドリンク

甘酒キウイドリンク

甘酒キウイドリンク

料理名 甘酒キウイドリンク
番組名 ヒルナンデス
料理人 渡邊元美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、渡邊元美さんにより「甘酒キウイドリンク」のレシピが紹介されました。甘酒とキウイを合わせます。元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが食生活を応援する企画。

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カリフラワーのレシピ:食欲がわく!キャベツソテー

食欲がわく!キャベツソテー

食欲がわく!キャベツソテー

料理名 食欲がわく!キャベツソテー
番組名 ヒルナンデス
料理人 渡邊元美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、渡邊元美さんにより「食欲がわく!キャベツソテー」のレシピが紹介されました。元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが食生活を応援する企画。安くてボリュームたっぷりの絶品レシピ!

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カリフラワーのレシピ:ブロッコリーとあさりのポタージュ

ブロッコリーとあさりのポタージュ

ブロッコリーとあさりのポタージュ

料理名 ブロッコリーとあさりのポタージュ
番組名 ヒルナンデス
料理人 渡邊元美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、渡邊元美さんにより「ブロッコリーとあさりのポタージュ」のレシピが紹介されました。ジャガイモのすりおろしでとろみをつけます。元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが食生活を応援する企画。

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カリフラワーのレシピ:グリルチキンサラダ

グリルチキンサラダ

グリルチキンサラダ

料理名 グリルチキンサラダ
番組名 ヒルナンデス
料理人 渡邊元美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、渡邊元美さんにより「グリルチキンサラダ」のレシピが紹介されました。元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが食生活を応援する企画。安くてボリュームたっぷりの絶品レシピ!

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カリフラワーのレシピ:栄養満点!カラフルバターライス

栄養満点!カラフルバターライス

栄養満点!カラフルバターライス

料理名 栄養満点!カラフルバターライス
番組名 ヒルナンデス
料理人 渡邊元美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、渡邊元美さんにより「栄養満点!カラフルバターライス」のレシピが紹介されました。元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが食生活を応援。安くてボリュームたっぷりの絶品レシピ!

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カリフラワーのレシピ:ノンビーフシチュー

ノンビーフシチュー

ノンビーフシチュー

料理名 ノンビーフシチュー
番組名 ヒルナンデス
料理人 渡邊元美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、渡邊元美さんにより「ノンビーフシチュー」のレシピが紹介されました。牛肉に代わって厚揚げで作ります。元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが食生活を応援。安くてボリュームたっぷりの絶品レシピ!

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カリフラワーのレシピ:ふわふわ卵炒め和風きのこあんかけ丼

ふわふわ卵炒め和風きのこあんかけ丼

ふわふわ卵炒め和風きのこあんかけ丼

料理名 ふわふわ卵炒め和風きのこあんかけ丼
番組名 ひるまえほっと
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10のNHK【ひるまえほっと】では、今井亮さんにより「ふわふわ卵炒め和風きのこあんかけ丼」のレシピが紹介されました。忙しいときにもさっと手軽にできる、どんぶりレシピ!きのこは2種類以上使うことで、うまみが増します。仕上げに七味をふると、大人テイストになります。

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カリフラワーのレシピ:蒸しじゃが芋のツナトマトソース

蒸しじゃが芋のツナトマトソース

蒸しじゃが芋のツナトマトソース

料理名 蒸しじゃが芋のツナトマトソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「蒸しじゃが芋のツナトマトソース」のレシピが紹介されました。じゃが芋は皮つきのまま丸ごと蒸すと、甘みが増しておいしいです。

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カリフラワーのレシピ:とろとろ豚とじ

とろとろ豚とじ

とろとろ豚とじ

料理名 とろとろ豚とじ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより 山本ゆりさん考案の「とろとろ豚とじ」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:ブロッコリー茎のグリル

ブロッコリー茎のグリル

ブロッコリー茎のグリル

料理名 ブロッコリー茎のグリル
番組名 あしたが変わるトリセツショー
放送局 NHK
放送日 2022/6/9(木)
2022/6/9のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「ブロッコリー茎のグリル」のレシピが紹介されました。捨てるのはもったいない!甘みたっぷりです。

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カリフラワーのレシピ:ブロッコリー房のこんがり焼き

ブロッコリー房のこんがり焼き

ブロッコリー房のこんがり焼き

料理名 ブロッコリー房のこんがり焼き
番組名 あしたが変わるトリセツショー
放送局 NHK
放送日 2022/6/9(木)
2022/6/9のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「ブロッコリー房のこんがり焼き」のレシピが紹介されました。肉のような香り!

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カリフラワーのレシピ:たこチリ

たこチリ

たこチリ

料理名 たこチリ
番組名 きょうの料理
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「たこチリ」のレシピが紹介されました。程よい辛さとたこのプリっとした食感で、食べ飽きないおいしさです。ポイントはかたくり粉。短時間でたこにチリソースがよくからみ、柔らかさをキープします。

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カリフラワーのレシピ:豚もも肉の野菜巻き

豚もも肉の野菜巻き

豚もも肉の野菜巻き

料理名 豚もも肉の野菜巻き
番組名 きょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「豚もも肉の野菜巻き」のレシピが紹介されました。太巻きをイメージしたという野菜巻きは、たっぷりの野菜で食べ応えも満点!しょうがだれで後味もさわやかです。電子レンジで油を使わないため、エネルギーも低め。

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カリフラワーのレシピ:かつおステーキガーリックミニトマトソース

かつおステーキガーリックミニトマトソース

かつおステーキガーリックミニトマトソース

料理名 かつおステーキガーリックミニトマトソース
番組名 きょうの料理
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10のNHK【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「かつおステーキガーリックミニトマトソース」のレシピが紹介されました。かつおはサッと焼きつけてレアのステーキ状にすると、食べやすく、おいしく仕上がります。にんにくをきかせたソースはほのかなカレー風味で、後を引く味わいです。

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カリフラワーのレシピ:白身魚とグリーンピースのかき揚げ

白身魚とグリーンピースのかき揚げ

白身魚とグリーンピースのかき揚げ

料理名 白身魚とグリーンピースのかき揚げ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/6/10(金)
2022/6/10のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「白身魚とグリーンピースのかき揚げ」のレシピが紹介されました。旬のスズキをぜいたくにかき揚げに。上品な白身がおいしいスズキはグリーンピースとも相性抜群です。ほんのり効いたクミンがポイント!ミントがさわやかなヨーグルトソースでいただきます。

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カリフラワーのレシピ:麻婆ピーマン

麻婆ピーマン

麻婆ピーマン

料理名 麻婆ピーマン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/9(木)
2022/6/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「麻婆ピーマン」のレシピが紹介されました。麻婆豆腐の具材をピーマンに変えて作ってみました。陳健一さんからの学びを活かした作り方にしてみました。味噌は熟成させた赤味噌が深味を出してくれますので、色が濃くなった味噌を使うと良いでしょう。

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カリフラワーのレシピ:恐竜の卵風 味玉

恐竜の卵風 味玉

恐竜の卵風 味玉

料理名 恐竜の卵風 味玉
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/6/9(木)
2022/6/9のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「恐竜の卵風 味玉」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:イタリア風だし巻き卵

イタリア風だし巻き卵

イタリア風だし巻き卵

料理名 イタリア風だし巻き卵
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/6/9(木)
2022/6/9のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「イタリア風だし巻き卵」のレシピが紹介されました。

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カリフラワーのレシピ:オムレツonトースト

オムレツonトースト

オムレツonトースト

料理名 オムレツonトースト
番組名 なないろ日和!
料理人 大宮勝雄
放送局 テレビ東京
放送日 2022/6/9(木)
2022/6/9のテレビ東京系【なないろ日和!】では、大宮勝雄さんにより「オムレツonトースト」のレシピが紹介されました。

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