アーモンドの食材料理レシピ(35230)

アーモンドを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にアーモンドが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

アーモンドのレシピ:ツナとにんじんのサラダ

ツナとにんじんのサラダ

 

料理名 ツナとにんじんのサラダ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月25日(木)

 

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「魚を食べよう」というテーマで、「ツナとにんじんのサラダ」の作り方の紹介です。「ツナの姿はほとんど見えませんが、食べると存在感がすごい!少量でも味がしっかり感じられます。これなら野菜がいくらでも食べられそう。」と上沼恵美子さん。

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アーモンドのレシピ:炊き込みビビンバ

炊き込みビビンバ

 

料理名 炊き込みビビンバ
番組名 ひるまえほっと
料理人 武蔵裕子
放送局 NHK
放送日 2020年6月24日(水)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「炊き込みビビンバ」の作り方をご紹介。炊飯器一つで手軽に作れる韓国料理です。“具は混ぜないでのせるだけ”がムラ炊きにならず、おいしく仕上げるポイントです。

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アーモンドのレシピ:タイ風さつま揚げ

タイ風さつま揚げ

 

料理名 タイ風さつま揚げ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2020年6月24日(水)

 

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ワタナベマキさんが、アジア料理を家庭でつくりやすくアレンジ!ここでは「タイ風さつま揚げ」の作り方になります。野菜の定番「トート・マン・プラー」。白身魚のかわりにはんぺんを使い、フワフワで香ばしい仕上がりに。キリッとした手づくりのスイートチリソースでどうぞ。

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アーモンドのレシピ:グリーンカレー

グリーンカレー

 

料理名 グリーンカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2020年6月24日(水)

 

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ワタナベマキさんが、アジア料理を家庭でつくりやすくアレンジ!今回は日本うまれの調味料を使ってつくるタイ「グリーンカレー」の作り方になります。柚子こしょうを使った簡単ペーストで人気のグリーンカレー。

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アーモンドのレシピ:黒糖バナナプリン

黒糖バナナプリン

料理名 黒糖バナナプリン
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2020年6月24日(水)

 

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NHKあさイチでは、甘くて冷たい簡単デザート「黒糖バナナプリン」の作り方を紹介。

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アーモンドのレシピ:豚肉とゴーヤーの梅干し煮

豚肉とゴーヤーの梅干し煮

 

料理名 豚肉とゴーヤーの梅干し煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2020年6月24日(水)

 

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NHKあさイチでは、「豚肉とゴーヤーの梅干し煮」の作り方を紹介。ゴーヤーもピーナツもやわらかくなり、うまみの中に酸味もきいて、食欲の増す料理です。

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アーモンドのレシピ:あじの酒蒸し 薬味野菜のせ

あじの酒蒸し 薬味野菜のせ

 

料理名 あじの酒蒸し 薬味野菜のせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月24日(水)

 

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「あじの酒蒸し 薬味野菜のせ」の作り方のご紹介です。電子レンジを使って涼しくいただける魚おかずです。

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アーモンドのレシピ:シシカバブ風 一口ズッキーニ

シシカバブ風 一口ズッキーニ

 

料理名 シシカバブ風 一口ズッキーニ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年6月24日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「シシカバブ風 一口ズッキーニ」の作り方です。ズッキーニを豚肉で巻いてボリュームアップ!中東やアジアで人気の肉料理“シシカバブ”風のスパイシーな味付けがやみつきに

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アーモンドのレシピ:みそポテト(埼玉)

みそポテト(埼玉)

 

料理名 みそポテト(埼玉)
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年6月23日(火)

 

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「全国ご当地グルメ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「みそポテト(埼玉)」の作り方になります。埼玉県、秩父地方で、農作業などの合間の小腹がすいた時は「小昼飯(こじゅうはん)」と言っておやつを食べる時など、好んで頂く郷土料理で、おかずや、おつまみに大活躍している一品です。シンプルな作り方ですが、揚げたジャガイモにみそダレが絶妙です。

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アーモンドのレシピ:牛肉で明日(あす)パラダイス

牛肉で明日(あす)パラダイス

 

料理名 牛肉で明日(あす)パラダイス
番組名 ごごナマ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年6月23日(火)

 

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ごごナマ「平野レミさんの楽しくカンタン料理」生クッキング。今日は「牛肉で明日(あす)パラダイス」の作り方を紹介です。みそ味が『みそ』。ごはんがすすむスタミナ料理。

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アーモンドのレシピ:カラスカレイの魚醤風味

カラスカレイの魚醤風味

 

料理名 カラスカレイの魚醤風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月24日(水)

 

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「魚を食べよう」というテーマで、「カラスカレイの魚醤風味」の作り方の紹介です。「お野菜たっぷり!お手頃なからすかれいも、こうしていただくと豪華になりますね。ナンプラーでさっぱりと食べられるソースが夏にピッタリです。」と上沼恵美子さん。

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アーモンドのレシピ:かんたんルーロー飯

かんたんルーロー飯

 

料理名 かんたんルーロー飯
番組名 ひるまえほっと
料理人 高橋雅子
放送局 NHK
放送日 2020年6月23日(火)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「かんたんルーロー飯」の作り方をご紹介。

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アーモンドのレシピ:フリフリ☆サラダ

フリフリ☆サラダ

 

料理名 フリフリ☆サラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2020年6月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、「フリフリ☆サラダ」の作り方を紹介。ポリ袋に入れてふるだけの簡単サラダです。

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アーモンドのレシピ:麺なのに!まるでチャーハン

麺なのに!まるでチャーハン

 

料理名 麺なのに!まるでチャーハン
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2020年6月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、「麺なのに!まるでチャーハン」の作り方を紹介。中華麺を細かく切って、しょうが、ねぎと炒め、さらに卵、チャーシュー、かにかまぼこ、グリンピースなどと炒め合わせたご飯がなくても作れるチャーハンです。

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アーモンドのレシピ:いわしの甘酢しょうが煮

いわしの甘酢しょうが煮

 

料理名 いわしの甘酢しょうが煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 田村隆
放送局 NHK
放送日 2020年6月23日(火)

 

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フライパンでつくる青魚料理をご紹介。ここでは「いわしの甘酢しょうが煮」の作り方になります。簡単に手で開ける“いわし”。しょうがの甘酢漬けでやさしい味に煮ます。煮て冷ましてを繰り返し、味をしっかり含めていくのがプロのコツ。ご飯やそうめんにも合うおいしさです。

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アーモンドのレシピ:焼きさば

焼きさば

 

料理名 焼きさば
番組名 NHKきょうの料理
料理人 田村隆
放送局 NHK
放送日 2020年6月23日(火)

 

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フライパンでつくる青魚料理をご紹介。ここでは、「焼きさば」の作り方になります。フライパンで皮はパリッと、身はふっくらと仕上げます。ポイントは酒を加えて蒸し焼きにし、仕上げにカリッと焼き上げることです。

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アーモンドのレシピ:浅田真央のかき氷

浅田真央のかき氷

 

料理名 浅田真央のかき氷
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年6月22日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「浅田真央のかき氷」の作り方を紹介。浅田真央さんが大好きな“いも くり かぼちゃ”の3種類を楽しむかき氷です。
ふんわりとした氷の上に、家でもできるふんわりしたクリームソースをトッピングしました。中に入っているシロップ煮と一緒に召し上がってください。

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アーモンドのレシピ:モロヘイヤとえびのにんにく炒め

モロヘイヤとえびのにんにく炒め

 

料理名 モロヘイヤとえびのにんにく炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2020年6月22日(月)

 

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今回のテーマは“ネバネバ食材で腸活”。ここでは「モロヘイヤとえびのにんにく炒め」の作り方になります。オリゴ糖が含まれるにんにくとたまねぎを使って、ネバネバ野菜のモロヘイヤをおいしい炒め物にします。

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アーモンドのレシピ:めかぶとキムチの中華スープ

めかぶとキムチの中華スープ

 

料理名 めかぶとキムチの中華スープ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2020年6月22日(月)

 

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今回のテーマは“ネバネバ食材で腸活”。ここでは「めかぶとキムチの中華スープ」の作り方になります。ネバネバ食材のめかぶと発酵食品のキムチを使って。スープに溶け出た水溶性食物繊維も丸ごととれます。

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アーモンドのレシピ:オクラナムルと長芋のビビンバ

オクラナムルと長芋のビビンバ

 

料理名 オクラナムルと長芋のビビンバ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2020年6月22日(月)

 

コメント

今回のテーマは“ネバネバ食材で腸活”。ここでは、「オクラナムルと長芋のビビンバ」の作り方になります。オクラとすりおろした長芋、2つのネバネバで腸活!ズズ~っと豪快にかき込みたくなるお手軽ビビンバです。

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