しいたけの食材料理レシピ(2019)

しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しいたけのレシピ:アコヤ貝の唐揚げ

料理名 アコヤ貝の唐揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/27(土)
2024/1/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アコヤ貝の唐揚げ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:具材ゴロゴロハルマキ

土曜はナニするのレシピ・具材ゴロゴロハルマキ

具材ゴロゴロハルマキ

料理名 具材ゴロゴロハルマキ
番組名 土曜はナニする
料理人 島田由美子
放送局 関西テレビ
放送日 2024/1/27(土)
2024/1/27の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、島田由美子さんにより「具材ゴロゴロハルマキ」のレシピが紹介されました。調理時間は半分以下!今回は春巻きの皮を使った料理『可能性は無限大!ハルマキ100本ノック!』を伝授!

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しいたけのレシピ:白菜とハムのグラタン

どさんこワイド179のレシピ・白菜とハムのグラタン

白菜とハムのグラタン

料理名 白菜とハムのグラタン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/1/25(木)
2024/1/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜とハムのグラタン」のレシピが紹介されました。白菜がホワイトソースでまろやかになり、チーズのコクがプラスされて幸せな味になります。バターで炒め、少し蒸し焼きをすると更に美味しくなります。

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しいたけのレシピ:加藤家お雑煮2024

家事ヤロウのレシピ・加藤家お雑煮2024

加藤家お雑煮2024

料理名 加藤家お雑煮2024
番組名 家事ヤロウ
料理人 加藤茶,綾菜
ゲスト 鈴木奈々
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/23(火)
2024/1/23のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、加藤茶,綾菜さんにより「加藤家お雑煮2024」のレシピが紹介されました。減塩!『新年会』

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しいたけのレシピ:シイタケとトマト缶の炒め煮

どさんこワイド179のレシピ・シイタケとトマト缶の炒め煮

シイタケとトマト缶の炒め煮

料理名 シイタケとトマト缶の炒め煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/1/23(火)
2024/1/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「シイタケとトマト缶の炒め煮」のレシピが紹介されました。生シイタケを香ばしく炒めてから、トマトソースでまとめます。シイタケとトマトの相性も抜群で、特に旨味になる材料を使わなくとも見事な味わいに仕上がりました。

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しいたけのレシピ:海老の花椒炒め

DAIGOも台所のレシピ・海老の花椒炒め

海老の花椒炒め

料理名 海老の花椒炒め
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/22(月)
2024/1/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老の花椒炒め」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『えびがプリップリですね。スパイシーなこしょうと花椒がすごくいいアクセント。ご飯にも合いますね』とコメントしています。

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しいたけのレシピ:豚肉と野菜の黒酢炒め

あさイチのレシピ・豚肉と野菜の黒酢炒め

豚肉と野菜の黒酢炒め

料理名 豚肉と野菜の黒酢炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2024/1/22(月)
2024/1/22のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「豚肉と野菜の黒酢炒め」のレシピが紹介されました。ご飯がすすむ「酢豚」のようなおかず。彩り豊かで、コクのある酸味が食欲をそそります!

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しいたけのレシピ:餅おこわ

男子ごはんのレシピ・餅おこわ

餅おこわ

料理名 餅おこわ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/1/21(日)
2024/1/21のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「餅おこわ」のレシピが紹介されました。『お正月に余りがちなお餅を使ったレシピ』

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しいたけのレシピ:白菜・春雨・豚バラの蒸し煮

ドデスカ!プラスのレシピ・白菜・春雨・豚バラの蒸し煮

白菜・春雨・豚バラの蒸し煮

料理名 白菜・春雨・豚バラの蒸し煮
番組名 ドデスカ!プラス
料理人 笠原将弘
放送局 名古屋テレビ(メ〜テレ)
放送日 2024/1/19(金)
2024/1/19のNHK【ドデスカ!プラス】では、笠原将弘さんにより「白菜・春雨・豚バラの蒸し煮」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:納豆とあさりのチゲ

土曜はナニするのレシピ・納豆とあさりのチゲ

納豆とあさりのチゲ

料理名 納豆とあさりのチゲ
番組名 土曜はナニする
出演者 Atsushi(あつし)
放送局 関西テレビ
放送日 2024/1/20(土)
2024/1/20の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「納豆とあさりのチゲ」のレシピが紹介されました。つるつるたまご肌に! 今回は、『ずるいほどにキレイになれる 美韓レシピ』を伝授。

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しいたけのレシピ:十割そばのビビンククス(ビビン麵)

土曜はナニするのレシピ・十割そばのビビンククス(ビビン麵)

十割そばのビビンククス(ビビン麵)

料理名 十割そばのビビンククス(ビビン麵)
番組名 土曜はナニする
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 関西テレビ
放送日 2024/1/20(土)
2024/1/20の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「十割そばのビビンククス(ビビン麵)」のレシピが紹介されました。甘辛い汁なし麺。今回は、『ずるいほどにキレイになれる 美韓レシピ』を伝授。

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しいたけのレシピ:白菜と鮭の中華丼

どさんこワイド179のレシピ・白菜と鮭の中華丼

白菜と鮭の中華丼

料理名 白菜と鮭の中華丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/1/17(水)
2024/1/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鮭の中華丼」のレシピが紹介されました。野菜や薬味をたっぷり使った、体の温まる一品です。

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しいたけのレシピ:大根と椎茸のひき肉みそ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・大根と椎茸のひき肉みそ炒め

大根と椎茸のひき肉みそ炒め

料理名 大根と椎茸のひき肉みそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/15(月)
2024/1/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「大根と椎茸のひき肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。甘みが増した旬の大根を、ごはんによく合うみそ味でお召し上がりください

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しいたけのレシピ:カワハギ鍋

料理名 カワハギ鍋
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/13(土)
2024/1/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カワハギ鍋」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:鶏肉とねぎの煮物 かき風味

きょうの料理のレシピ・鶏肉とねぎの煮物 かき風味

鶏肉とねぎの煮物 かき風味

料理名 鶏肉とねぎの煮物 かき風味
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/1/17(水)
2024/1/17のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とねぎの煮物 かき風味」のレシピが紹介されました。オイスターソースのうまみを『即席だし』として活用。

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しいたけのレシピ:福王しいたけの洋風肉詰め

料理名 福王しいたけの洋風肉詰め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/6(土)
2024/1/6の日本テレビ系【青空レストラン】では、「福王しいたけの洋風肉詰め」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:福王しいたけの味噌鍋

料理名 福王しいたけの味噌鍋
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/6(土)
2024/1/6の日本テレビ系【青空レストラン】では、「福王しいたけの味噌鍋」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:福王しいたけのクリームスープパイ

料理名 福王しいたけのクリームスープパイ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/6(土)
2024/1/6の日本テレビ系【青空レストラン】では、「福王しいたけのクリームスープパイ」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:鶏ねぎたたき鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏ねぎたたき鍋

鶏ねぎたたき鍋

料理名 鶏ねぎたたき鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳原尚之
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/6(土)
2024/1/6の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、柳原尚之さんにより「鶏ねぎたたき鍋」のレシピが紹介されました。締めは焼きもちがおすすめ。半分に切って焼いたもちを、残った鍋汁で煮て、お召し上がりください。

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しいたけのレシピ:白菜と干し椎茸のプレゼ

料理名 白菜と干し椎茸のプレゼ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/1(月)
2024/1/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】元日SPでは、タサン志麻さんにより「白菜と干し椎茸のプレゼ」のレシピが紹介されました。【お正月食材のアレンジレシピ】こちらはご参考までの一般的な作り方になります。

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