さけのレシピ：サーモンソテー あさりチャウダー仕立て
サーモンソテー あさりチャウダー仕立て
| 料理名 | サーモンソテー あさりチャウダー仕立て |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 亀山大樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/30（木） |
2023/11/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、亀山大樹さんにより「サーモンソテー あさりチャウダー仕立て」のレシピが紹介されました。トロっとしたチャウダーに、サーモンのソテーを絡めていただく熱々の一品です。
さけの食材料理レシピ（1106）
さけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にさけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
さけのレシピ：秋鮭のちゃんちゃん焼き
秋鮭のちゃんちゃん焼き
| 料理名 | 秋鮭のちゃんちゃん焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/11/30（木） |
2023/11/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「秋鮭のちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。合わせ調味料が少し焦げるくらいに煮つめ、全体を混ぜて食べるのがポイントです。
さけのレシピ：サーモンレアカツ丼
サーモンレアカツ丼
| 料理名 | サーモンレアカツ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 浅尾貴子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/29（水） |
2023/11/29のNHK【あさイチ】教えて名店さん！では、浅尾貴子さんにより「サーモンレアカツ丼」」のレシピが紹介されました。サクサクッ とろ～！人気店風のレシピ。
さけのレシピ：サケの焼き漬け
サケの焼き漬け
| 料理名 | サケの焼き漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山貝誠 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/29（水） |
2023/11/29のNHK【あさイチ】では、山貝誠さんにより「サケの焼き漬け」」のレシピが紹介されました。安永6年創業・料亭 『能登新』のレシピ。ご飯にはもちろんお弁当・おつまみにも！
さけのレシピ：梅塩しょうがラーメン
梅塩しょうがラーメン
| 料理名 | 梅塩しょうがラーメン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/11/28（火） |
2023/11/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「梅塩しょうがラーメン」のレシピが紹介されました。ご家庭で手軽につくれるさっぱりとした一品に仕上げました。
さけのレシピ：お絵かきチーズボール
お絵かきチーズボール
| 料理名 | お絵かきチーズボール |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/22（水） |
2023/11/22のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「お絵かきチーズボール」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：あぶりチーズサーモン寿司
| 料理名 | あぶりチーズサーモン寿司 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 鈴木亜美 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/11/21（火） |
2023/11/21のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、鈴木亜美さんにより「あぶりチーズサーモン寿司」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：秋鮭のピカタ
秋鮭のピカタ
| 料理名 | 秋鮭のピカタ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 栗原友 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/11/18（土） |
2023/11/18の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、栗原友さんにより「秋鮭のピカタ」のレシピが紹介されました。秋鮭レシピNo.1!?手作りのタルタルソースも必見です。
さけのレシピ：秋鮭の炊き込みご飯
秋鮭の炊き込みご飯
| 料理名 | 秋鮭の炊き込みご飯 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 栗原友 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/11/18（土） |
2023/11/18の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、栗原友さんにより「秋鮭の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。“鮭とサツマイモ”秋の2大食材の共演。『魚屋だから考えた。クリトモのかんたん秋鮭アイデアレシピ』
さけのレシピ：秋鮭ハンバーグ
秋鮭ハンバーグ
| 料理名 | 秋鮭ハンバーグ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 栗原友 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/11/18（土） |
2023/11/18の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、栗原友さんによりお肉のような食べ応えの「秋鮭ハンバーグ」のレシピが紹介されました。『魚屋だから考えた。クリトモのかんたん秋鮭アイデアレシピ』
さけのレシピ：シュー生地で作るアミューズ
シュー生地で作るアミューズ
| 料理名 | シュー生地で作るアミューズ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 山田実加 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/17（金） |
2023/11/17のNHK【さらさらサラダ】では、山田実加さんにより「シュー生地で作るアミューズ」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：さけの粕（かす）汁
さけの粕（かす）汁
| 料理名 | さけの粕（かす）汁 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/28（火）2023/11/14（火） |
2023/11/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さけの粕（かす）汁」のレシピが紹介されました。酒かすのやさしい風味が塩ざけによく合います。具材それぞれの持ち味が重なって、味わい深い一椀に。体が芯から温まります。
さけのレシピ：鮭マヨ
鮭マヨ
| 料理名 | 鮭マヨ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/15（水） |
2023/11/15のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、「深川 中華 Shin」 菊池晋作さんにより「鮭マヨ」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：豆腐とカップスープのグラタン
| 料理名 | 豆腐とカップスープのグラタン |
| 番組名 | 木7◎×部 |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/9（木） |
2023/11/9のフジテレビ系【木7◎×部】では、リュウジさんにより「豆腐とカップスープのグラタン」のレシピが紹介されました。
さけのレシピ：鮭ときのこの炊き込みごはん
鮭ときのこの炊き込みごはん
| 料理名 | 鮭ときのこの炊き込みごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/8（水） |
2023/11/8のNHK【あさイチ】では、村田明彦さんにより「鮭ときのこの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。旬の鮭と、きのこをたっぷり使い、アクセントに明太子を加えた炊き込みごはん。もっとおいしく!炊き込みごはんSPより名店の味を家庭でも簡単に作れます。
さけのレシピ：鮭のなんちゃってムニエル
鮭のなんちゃってムニエル
| 料理名 | 鮭のなんちゃってムニエル |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 本間朝子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/7（火） |
2023/11/7のNHK系【あさイチ】では、本間朝子さんにより「鮭のなんちゃってムニエル」のレシピが紹介されました。お好み焼き粉で失敗しない！味付け簡単なんちゃってムニエルの出来上がり！
さけのレシピ：鮭とキノコのまぜご飯
鮭とキノコのまぜご飯
| 料理名 | 鮭とキノコのまぜご飯 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/3（金） |
2023/11/3のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「鮭とキノコのまぜご飯」のレシピが紹介されました。マーチングバンド部へ出張クッキング。食物繊維豊富なキノコと鮭の皮まで入って栄養満点！
さけのレシピ：鮭と白子の親子丼
| 料理名 | 鮭と白子の親子丼 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| コーナー | 名店シェフのまかないレシピ |
| 料理人 | 髙木秋廣,馥香オーナーシェフ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/31（火） |
さけのレシピ：大根とキノコのおろし煮
大根とキノコのおろし煮
| 料理名 | 大根とキノコのおろし煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/10/27（金） |
2023/10/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「大根とキノコのおろし煮」のレシピが紹介されました。今回は、大根の食感を最大限生かしたレシピ。味付けはシンプルですが、素材の味を引き出した、大根の魅力を存分に感じられるレシピです。
さけのレシピ：鮭の炊き込みごはん
鮭の炊き込みごはん
| 料理名 | 鮭の炊き込みごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/24（火） |
2023/10/24のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、上島亜紀さんにより「鮭の炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。『スーパーマーケット買い物術』より「下味冷凍」で手軽に作れます。
