かつおの食材料理レシピ(1186)

かつおを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかつおが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かつおのレシピ:冷や汁風ごまうどん

料理名 冷や汁風ごまうどん
番組名 ジョブチューン
料理人 栁田可南子
放送局 TBS
放送日 2023/7/8(土)
2023/7/8のTBS系【ジョブチューン】では、イオン・栁田可南子さんにより「冷や汁風ごまうどん」のレシピが紹介されました。大人気チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦!ここでは、冷凍さぬきうどんを使っての予選アレンジレシピです。

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かつおのレシピ:かつおだしを使ったまぐろのミートソース春巻き

料理名 かつおだしを使ったまぐろのミートソース春巻き
番組名 ジョブチューン
料理人 高村岳志
放送局 TBS
放送日 2023/7/8(土)
2023/7/8のTBS系【ジョブチューン】では、スシロー・高村岳志さんにより「かつおだしを使ったまぐろのミートソース春巻き」のレシピが紹介されました。大人気チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦!ここでは、マ・マー ミートソースを使っての予選アレンジレシピです。

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かつおのレシピ:さっぱりトマトつけ汁の鶏出汁そうめん

スロイジのレシピ・さっぱりトマトつけ汁の鶏出汁そうめん

さっぱりトマトつけ汁の鶏出汁そうめん

料理名 さっぱりトマトつけ汁の鶏出汁そうめん
番組名 スロイジ
コーナー 今週のラクうまレシピ
料理人 島谷宗宏
放送局 関西テレビ
放送日 2023/7/5(水)
2023/7/5の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、島谷宗宏さんにより「さっぱりトマトつけ汁の鶏出汁そうめん」のレシピが紹介されました。鶏肉を具とだし汁としてもいただく旨みたっぷりのつけ汁そうめん。

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かつおのレシピ:シシトウしょうゆ

ノンストップのレシピ・シシトウしょうゆ

シシトウしょうゆ

料理名 シシトウしょうゆ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/7/4(火)
2023/7/4のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「シシトウしょうゆ」のレシピが紹介されました。冷ややっこやお刺身、ご飯のお供にもおすすめの万能しょうゆです。

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かつおのレシピ:にんじんしりしり

相葉マナブのレシピ・にんじんしりしり

にんじんしりしり

料理名 にんじんしりしり
番組名 相葉マナブ
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/25(日)
2023/6/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「にんじんしりしり」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:厚揚げのお好み焼き風

サタプラのレシピ・厚揚げのお好み焼き風

厚揚げのお好み焼き風

料理名 厚揚げのお好み焼き風
番組名 サタプラ
放送局 TBS
放送日 2023/6/25(日)
2023/6/25のNHK【サタプラ】では、2位「厚揚げのお好み焼き風」のレシピが紹介されました。ひたすら試してランキング「おつまみ」より「最強の簡単激ウマおつまみを調査してほしい」という視聴者の声にお応え。

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かつおのレシピ:水ナスのおかかまぶし

男子ごはんのレシピ・水ナスのおかかまぶし

水ナスのおかかまぶし

料理名 水ナスのおかかまぶし
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/6/25(日)
2023/6/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「水ナスのおかかまぶし」のレシピが紹介されました。なすを使った絶品3品より。

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かつおのレシピ:ネバゴボ丼

サタプラのレシピ・ネバゴボ丼

ネバゴボ丼

料理名 ネバゴボ丼
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2023/6/24(土)
2023/6/24のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「ネバゴボ丼」のレシピが紹介されました。今回は「ネバゴボ丼」の意外な掛け合わせランキング。ここでは5位納豆&ごぼうサラダの丼になります。

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かつおのレシピ:かつおのネバとろにらだれ

ひるまえほっとのレシピ・かつおのネバとろにらだれ

かつおのネバとろにらだれ

料理名 かつおのネバとろにらだれ
番組名 ひるまえほっと
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2023/6/22(木)
2023/6/22のNHK【ひるまえほっと】では、堤人美さんにより「かつおのネバとろにらだれ」のレシピが紹介されました。「かつお」と「長芋」が相性抜群の「かつおのネバとろにらだれ」です。 長芋の食感と、さっぱりとした味わいのたれをお楽しみいただけます。

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かつおのレシピ:冷やしとろろ汁

男子ごはんのレシピ・冷やしとろろ汁

冷やしとろろ汁

料理名 冷やしとろろ汁
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/6/18(日)
2023/6/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「冷やしとろろ汁」のレシピが紹介されました。スタミナ定食の汁物。

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かつおのレシピ:オムもやし

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・オムもやし

オムもやし

料理名 オムもやし
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/6/13(火)
2023/6/13のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「オムもやし」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:ガリとかつおの混ぜずし

きょうの料理のレシピ・ガリとかつおの混ぜずし

ガリとかつおの混ぜずし

料理名 ガリとかつおの混ぜずし
番組名 きょうの料理
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2023/6/13(火)
2023/6/13のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「ガリとかつおの混ぜずし」のレシピが紹介されました。爽やかな風味が初夏にぴったりの、手軽な混ぜずしです。よく冷やしたトマトが相性抜群。

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かつおのレシピ:初ガツオの漬け丼

ノンストップのレシピ・初ガツオの漬け丼

初ガツオの漬け丼

料理名 初ガツオの漬け丼
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/6/13(火)
2023/6/13のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「初ガツオの漬け丼」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:おろしポン酢そうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ

めざましテレビのレシピ・おろしポン酢そうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ

おろしポン酢そうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ

料理名 おろしポン酢そうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ
番組名 めざましテレビ
放送局 フジテレビ
放送日 2023/6/12(月)
2023/6/12のフジテレビ系【めざましテレビ】では、「おろしポン酢そうめん・揖保乃糸そうめんアレンジレシピ」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:肉じゃが

あさイチのレシピ・肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 あさイチ
料理人 野永喜三夫
放送局 NHK
放送日 2023/6/6(火)
2023/6/6のNHK【あさイチ】では、野永喜三夫さんにより「肉じゃが」のレシピが紹介されました。フライパンで作ると煮崩れせずおいしく仕上がります。

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かつおのレシピ:プリン巻き

料理名 プリン巻き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/4(日)
2023/6/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「プリン巻き」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:スープ冷やし中華

男子ごはんのレシピ・スープ冷やし中華

スープ冷やし中華

料理名 スープ冷やし中華
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/6/4(日)
2023/6/4のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「スープ冷やし中華」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:塩七味から揚げ

ひるまえほっとのレシピ・塩七味から揚げ

塩七味から揚げ

料理名 塩七味から揚げ
番組名 ひるまえほっと
料理人 上島亜紀
放送局 NHK
放送日 2023/5/29(月)
2023/5/29のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「塩七味から揚げ」のレシピが紹介されました。お弁当用につくる、ピリッと辛めの味わいがやみつきになる“から揚げ”を紹介します。 大きめにつくるとボリュームが出て、夕飯のメインのおかずにもおすすめです。

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かつおのレシピ:えびそば

料理名 えびそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/28(日)
2023/5/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「えびそば」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:かつおの南蛮漬け

あさイチのレシピ・かつおの南蛮漬け

かつおの南蛮漬け

料理名 かつおの南蛮漬け
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 横尾渉
放送局 NHK
放送日 2023/5/24(水)
2023/5/24のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、キスマイの横尾渉さんにより「かつおの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。かつおは、小麦粉をつけて揚げ焼きして、新たまねぎやパプリカとともに南蛮酢に漬ければ出来上がり。

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