【相葉マナブ】練馬スパゲティのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】練馬スパゲティ

料理名 練馬スパゲティ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「練馬スパゲティ」のレシピが紹介されました。

練馬スパゲティの材料(作りやすい量)

練馬大根 100g
大根の葉 1本
スパゲティ 100g
ツナ缶 1/2缶
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
小さじ1
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1/2
適量
もみ海苔
かつお節

練馬スパゲティの作り方・レシピ

  1. 練馬大根は皮をむいてすりおろします。

    大根の葉は適当な大きさに刻んでおきます。
  2. 塩を入れた湯でスパゲティを表示時間通りに茹でます。
  3. フライパンにバターとオリーブオイルを温め、大根の葉と茹で上がったスパゲティを入れて軽く炒め、器に盛ります。
  4. 同じフライパンに練馬大根おろし、ツナ、めんつゆ、酢を入れ一煮立ちさせ、スパゲティにかけてかつお節ともみ海苔をのせます。

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