鶏肉の料理レシピ(658)
鶏肉のレシピ:鶏肉のピリ辛黒酢ソテー

鶏肉のピリ辛黒酢ソテー
料理名 | 鶏肉のピリ辛黒酢ソテー |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 上柿元勝 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/1/23(火) |
2024/1/23のNHK【きょうの料理】では、上柿元勝さんにより「鶏肉のピリ辛黒酢ソテー」のレシピが紹介されました。修行時代のまかないレシピであり、今も週1度はつくるというシェフお気に入りのソテー。カレー粉の香り、黒酢の酸味と甘みが、ビールにもよく合います!
鶏肉のレシピ:豆腐と鶏肉のうま煮

豆腐と鶏肉のうま煮
料理名 | 豆腐と鶏肉のうま煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/1/16(火) |
2024/1/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豆腐と鶏肉のうま煮」のレシピが紹介されました。豆腐も鶏肉も、表面に焼き色がつくまでカリッと焼いてから煮るのがポイント!
鶏肉のレシピ:鶏肉とねぎの煮物 かき風味

鶏肉とねぎの煮物 かき風味
料理名 | 鶏肉とねぎの煮物 かき風味 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/1/17(水) |
2024/1/17のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とねぎの煮物 かき風味」のレシピが紹介されました。オイスターソースのうまみを『即席だし』として活用。
鶏肉のレシピ:鶏肉入り煮しめ

鶏肉入り煮しめ
料理名 | 鶏肉入り煮しめ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/12/27(水) |
2023/12/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏肉入り煮しめ」のレシピが紹介されました。保存容器にれんこんはばらさずに元の形のまま、鶏肉は切らずに大きいまま、ほかの具材とともに入れて煮汁を加えて冷蔵で約3日保存可能です。
鶏肉のレシピ:鶏肉とパプリカのマクルーバ

鶏肉とパプリカのマクルーバ
料理名 | 鶏肉とパプリカのマクルーバ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 加藤巴里 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/12/16(土) |
2023/12/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、加藤巴里さんにより「鶏肉とパプリカのマクルーバ」のレシピが紹介されました。ケーキのような華やかな見た目なので、クリスマスのごちそうにもおすすめです。
鶏肉のレシピ:鶏肉と魚介のダブル旨味鍋
料理名 | 鶏肉と魚介のダブル旨味鍋 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 堀知佐子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/12/7(木) |
2023/12/7のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「鶏肉と魚介のダブル旨味鍋」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし

鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし
料理名 | 鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 神戸良子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/7(木) |
2023/12/7のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、神戸良子さんにより「鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし」のレシピが紹介されました。すし飯にたくさんの具材を合わせた彩り豊かな「混ぜずし」です。
鶏肉のレシピ:鶏肉と里芋のココナッツミルク煮

鶏肉と里芋のココナッツミルク煮
料理名 | 鶏肉と里芋のココナッツミルク煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/12/7(木) |
2023/12/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏肉と里芋のココナッツミルク煮」のレシピが紹介されました。シンプルな塩味でココナッツミルクの香りを引き立てます。
鶏肉のレシピ:塩白菜と鶏肉の煮物

塩白菜と鶏肉の煮物
料理名 | 塩白菜と鶏肉の煮物 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 飛田和緒 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/4(月) |
2023/12/4のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「塩白菜と鶏肉の煮物」のレシピが紹介されました。塩をした白菜と鶏肉をじっくり煮るだけのシンプルなのに、味わい深い煮物です。
鶏肉のレシピ:竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ

竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ
料理名 | 竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ |
番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
料理人 | 竹内啓二 |
放送局 | 毎日テレビ |
放送日 | 2023/11/29(水) |
2023/11/29の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二さんにより「竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:鶏肉のきんぴらごぼうご飯

鶏肉のきんぴらごぼうご飯
料理名 | 鶏肉のきんぴらごぼうご飯 |
番組名 | 木7◎×部 |
料理人 | 桐山照史 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2023/11/23(木) |
2023/11/23のフジテレビ系【木7◎×部】では、WEST.の桐山照史さんにより「鶏肉のきんぴらごぼうご飯」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:鶏肉の照り焼き タルタルソース

鶏肉の照り焼き タルタルソース
料理名 | 鶏肉の照り焼き タルタルソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/11/22(水) |
2023/11/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉の照り焼き タルタルソース」のレシピが紹介されました。タルタルソースは目玉焼きで作るお手軽&時短レシピです。
鶏肉のレシピ:白菜と鶏肉のミルク煮

白菜と鶏肉のミルク煮
料理名 | 白菜と鶏肉のミルク煮 |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/16(木) |
2023/11/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「白菜と鶏肉のミルク煮」のレシピが紹介されました。白菜と鶏肉を、みそとチーズの風味を効かせて牛乳で煮た和洋折衷の煮物です。
鶏肉のレシピ:かぶと鶏肉のみそ炒め

かぶと鶏肉のみそ炒め
料理名 | かぶと鶏肉のみそ炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/11/15(水) |
2023/11/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「かぶと鶏肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。淡白な素材を、こってりとした甘辛みそ味の炒めものです。
鶏肉のレシピ:かぼちゃと鶏肉のグラタン

かぼちゃと鶏肉のグラタン
料理名 | かぼちゃと鶏肉のグラタン |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 廣瀬ちえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/10(金) |
2023/11/10のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「かぼちゃと鶏肉のグラタン」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯

さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯
料理名 | さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯 |
番組名 | ひるおび |
放送局 | TBS |
放送日 | 2023/11/8(水) |
2023/11/8のTBS系【ひるおび】では、「さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ:大根と鶏肉の黒酢煮

大根と鶏肉の黒酢煮
料理名 | 大根と鶏肉の黒酢煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/15(水)2023/11/10(金) |
2023/11/15のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「大根と鶏肉の黒酢煮」のレシピが紹介されました。ご飯がすすみます。
鶏肉のレシピ:鶏肉のカレー煮込み

鶏肉のカレー煮込み
料理名 | 鶏肉のカレー煮込み |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 加藤巴里 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/11/11(土) |
2023/11/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、加藤巴里さんにより「鶏肉のカレー煮込み」のレシピが紹介されました。コクがあり、ごはんともよく合うフランス式のカレーです。
鶏肉のレシピ:鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味

鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味
料理名 | 鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/11/9(木) |
2023/11/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉ときのこのワイン蒸し レモンバター風味」のレシピが紹介されました。エリンギ、しめじ、えのきだけを使ったうまみや風味が美味しい一品です。