蒸し鶏のレシピ:レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ
料理名 | レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月6日(火) |
コメント
「レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ」の作り方になります。あっさり味の蒸し鶏に、熱したごま油で風味アップ。たまねぎはしんなりしてたっぷり食べられます。
(さらに…)
蒸し鶏の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「蒸し鶏のレシピ」を集めました。
料理名 | レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年4月6日(火) |
「レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ」の作り方になります。あっさり味の蒸し鶏に、熱したごま油で風味アップ。たまねぎはしんなりしてたっぷり食べられます。
(さらに…)
料理名 | フライパン蒸し鶏 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年2月9日(火) |
「しっとり柔らかく~鶏肉」ということでここでは、「フライパン蒸し鶏」の作り方になります。蒸すときのひと工夫で、鶏肉がジューシーに仕上がります。2種類のたれで、味の違いを楽しんで。
料理名 | かんたん蒸し鶏 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 牛尾理恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月3日(火) |
鶏肉おかずを部位別に特集。今回は鶏むね肉を使った料理で「かんたん蒸し鶏」の作り方になります。パサつきがちなむね肉を、いかにしっとり仕上げるか!試行錯誤の末にたどり着いた究極の一品です。そのままでもおいしいけれど、うま酸っぱいにらソースで味の変化を楽しんでください。
料理名 | 蒸し鶏にねぎだれ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | みなくち なほこ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年7月13日(土) |
作りおきのたれで「ねぎだれ」を紹介。蒸し鶏や冷ややっこになど豆腐や鶏肉、キャベツなど淡泊な食材によく合います。長ねぎは極細かいみじん切りに、削りがつおは粉末のものを使うとよりおいしいです。
料理名 | 蒸し鶏の甘酢しょうがあえ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年5月20日(月) |
「蒸し鶏の甘酢しょうがあえ」の作り方のご紹介です。
料理名 | 蒸し鶏の新たまタルタル風ソース |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月16日(火) |
新たまねぎを存分に味わうレシピからここでは、「蒸し鶏の新たまタルタル風ソース」の作り方になります。たまねぎの風味を生かしたタルタルソース。卵を加えないので軽やかな味わいです。蒸し鶏は電子レンジで手軽につくります。
料理名 | 蒸し鶏の新たまタルタル風ソース |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月2日(火) |
新たまねぎを存分に味わうレシピからここでは、「蒸し鶏の新たまタルタル風ソース」の作り方になります。たまねぎの風味を生かしたタルタルソース。卵を加えないので軽やかな味わいです。蒸し鶏は電子レンジで手軽につくります。
料理名 | アジア風蒸し鶏ご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月17日(木) |
今回、栗原はるみさんは気分を変えてエスニック料理を紹介。ここでは、「アジア風蒸し鶏ご飯」の作り方になります。骨付きの鶏肉を蒸して、その蒸し汁でご飯を炊くのでうまみがたっぷり!タイでは、「カオマンガイ」、シンガポールなどでは「海南(ハイナン)チキンライス」と呼ばれて親しまれている東南アジアでは定番の料理です。薄焼き卵やにんじんラペ、れんこんソテー、ハーブなどを盛り合わせていろいろな味を一皿に。
料理名 | 蒸し鶏、りんご、ブロッコリーのごまソースあえ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年11月22日(木) |
「蒸し鶏、りんご、ブロッコリーのごまソースあえ」の作り方のご紹介です。
料理名 | 蒸し鶏のエスニックサラダ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年8月13日(月) |
「蒸し鶏のエスニックサラダ」の作り方のご紹介です。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.