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桜えびのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

桜えびの料理レシピ(57)

過去に紹介した「桜えびのレシピ」を集めました。

桜えびのレシピ:新しょうがと桜えびの炊き込みご飯

新しょうがと桜えびの炊き込みご飯

料理名 新しょうがと桜えびの炊き込みご飯
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2021年6月7日(月)

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NHKあさイチでは、「新しょうがと桜えびの炊き込みご飯」の作り方を紹介。新しょうがと桜えびで、だしを使わずに仕上げた香り豊かな炊き込みご飯です。

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桜えびのレシピ:桜えびのひりょうず

桜えびのひりょうず

料理名 桜えびのひりょうず
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年5月21日(金)

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「桜えびのひりょうず」の作り方のご紹介です。揚げたての、ふわふわっとした食感をぜひ味わってください。

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桜えびのレシピ:コーンバター桜えびごはん

コーンバター桜えびごはん

 

料理名 コーンバター桜えびごはん
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年10月24日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、渡辺満里奈さんをゲストに迎え「コーンバター桜えびごはん」の作り方を紹介。育ち盛りの中一の息子のテンションがUPするおシャレ過ぎず、栄養タップリのお弁当レシピです。

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桜えびのレシピ:小松菜の桜えび炒め

小松菜の桜えび炒め

 

料理名 小松菜の桜えび炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2020年6月17日(水)

 

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「大原千鶴のお助けレシピ 迷わずつくれる!材料1つの彩りおかず」ということで、ここでは「小松菜の桜えび炒め」の作り方になります。桜えびは味だしに万能の助っ人です。

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桜えびのレシピ:たけのこと桜えびのおかず揚げ

たけのこと桜えびのおかず揚げ

 

料理名 たけのこと桜えびのおかず揚げ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2020年3月24日(火)

 

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フライパン1つで手軽に作れる、だしいらずの「たけのこレシピ」をご紹介。ここでは、「たけのこと桜えびのおかず揚げ」の作り方になります。ポイントは下味と衣の味つけ。天つゆいらずで、たけのこのおいしさを際立たせます。

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桜えびのレシピ:雑穀ごはんの桜えびのせ

雑穀ごはんの桜えびのせ

 

料理名 雑穀ごはんの桜えびのせ
番組名 ごごナマ
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2020年2月19日(水)

 

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元気に暮らそう!手順3つで栄養たっぷり活力ごはんということで横山タカ子さんがお料理を紹介。ここでは、「雑穀ごはんの桜えびのせ」の作り方になります。雑穀には疲労回復効果が期待できるビタミンB1が豊富。桜えびでカルシウムやタンパク質をプラスします。

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桜えびのレシピ:きのこと桜えびのかき揚げ

きのこと桜えびのかき揚げ

 

料理名 きのこと桜えびのかき揚げ
番組名 ひるまえほっと
コーナー かんたんごはん
料理人 渥美まゆ美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「きのこと桜えびのかき揚げ」の作り方を紹介です。塩昆布、桜えびを加えることで、うまみが出ます。

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桜えびのレシピ:桜えびとみつばの卵とじうどん

桜えびとみつばの卵とじうどん

 

料理名 桜えびとみつばの卵とじうどん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 渡辺あきこ
放送局 NHK
放送日 2019年12月30日(月)

 

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年末にうれしい簡単麺ということで「桜えびとみつばの卵とじうどん」の作り方になります。汁にゆるーくとろみをつけてふんわりと卵でとじたうどん。桜えびとみつばの彩りも風味も楽しめます。

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桜えびのレシピ:春菊と桜えびのサラダ

春菊と桜えびのサラダ

 

料理名 春菊と桜えびのサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2019年12月9日(月)

 

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NHKあさイチでは、SHIORIさんが「春菊と桜えびのサラダ」の作り方を紹介。ササッと作れる簡単副菜レシピです。

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桜えびのレシピ:そら豆と桜えびの炊き込みご飯

そら豆と桜えびの炊き込みご飯

料理名 そら豆と桜えびの炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 前沢リカ
放送局 NHK
放送日 2019年3月21日(木)

 

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旬の食材を合わせた「炊き込みご飯」を紹介。ここでは、「そら豆と桜えびの炊き込みご飯」の作り方になります。春が来たら真っ先につくりたい、風味豊なご飯。香ばしくからいりした桜えびがだし代わりになります。

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