ハム

細巻き2種～生ハムチーズときゅうり＆えびマヨと青じその細巻き

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和食のコツを基本にかえっておさらい。ここでは「生ハムチーズときゅうり」と「えびマヨと青じその細巻き」の細巻き2種の作り方になります。すし飯はなるべく薄く広げるのがポイントです。

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鶏の蒸しハム

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元気に暮らそう！手順３つで栄養たっぷり活力ごはんということで横山タカ子さんがお料理を紹介。ここでは、「鶏の蒸しハム」の作り方になります。オーブン用の紙を敷くことで鶏の肉汁を逃がさず調理。冷蔵庫で3〜4日間保存可能です。

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ハムステーキ

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土井善晴さんが「ハムステーキ」の作り方を紹介。厚切りのロースハムをこんがり焼きます。

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鶏ささ身の生ハム巻きフライ はちみつ酢玉ねぎソース

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「鶏ささ身の生ハム巻きフライ はちみつ酢玉ねぎソース」の作り方のご紹介です。このはちみつ酢玉ねぎソースは、あじのムニエルにかけると南蛮漬け風になど色々使えます。

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ハムのパテ

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本格的なのに手軽につくれる「中華・洋のごちそう」を紹介。ここでは、「ハムのパテ」の作り方になります。フードプロセッサーで混ぜるだけの手軽に作れるハムのパテ。
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ミニトマトのスパゲティ 生ハム&ルッコラのせ

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「ミニトマトのスパゲティ 生ハム&ルッコラのせ」の作り方のご紹介です。

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自家製即席ハム

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「自家製即席ハム」の作り方のご紹介です。おもてなしや手土産にもできそうな自家製即席ハムです。

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シンプルハムサンド

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初夏を楽しむ　パン・麺・ご飯をテーマにここでは、「シンプルハムサンド」の作り方になります。ハムとレタスを薄いパンではさむ基本のスタイル。バターのコクとハムのうまみ、レタスのさっぱり感が絶妙のバランスです。

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シンプルハムサンド

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初夏を楽しむ　パン・麺・ご飯をテーマにここでは、「シンプルハムサンド」の作り方になります。ハムとレタスを薄いパンではさむ基本のスタイル。バターのコクとハムのうまみ、レタスのさっぱり感が絶妙のバランスです。

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シンプルハムサンド

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初夏を楽しむ　パン・麺・ご飯をテーマにここでは、「シンプルハムサンド」の作り方になります。ハムとレタスを薄いパンではさむ基本のスタイル。バターのコクとハムのうまみ、レタスのさっぱり感が絶妙のバランスです。

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