トマトのレシピ｜おさらいキッチン

トマトの料理レシピ（1417）

トマトのレシピ：さば缶とミニトマトのピラフ

さば缶とミニトマトのピラフ

料理名	さば缶とミニトマトのピラフ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	小林まさみ
放送局	日本テレビ
放送日	2021年8月3日（火）

「さば缶とミニトマトのピラフ」の作り方のご紹介です。フライパンで手軽に作れるピラフ。

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トマトのレシピ：ナスとトマトの中華風

[奥様ここでもう一品]

ナスとトマトの中華風

料理名	ナスとトマトの中華風
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤雅也
放送局	札幌テレビ
放送日	2021年7月30日（金）

「時短・簡単5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ナスとトマトの中華風」の作り方になります。ササッと作る事ができ、ナスのトロッとした食感が嬉しい時短レシピです。ご飯やそうめんの上にかけても美味しく頂けます。

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トマトのレシピ：トマトのドライカレーうどん

[奥様ここでもう一品]

トマトのドライカレーうどん

料理名	トマトのドライカレーうどん
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2021年7月26日（月）

「時短・簡単5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「トマトのドライカレーうどん」の作り方になります。熱くて食欲の無い時のカレー味は嬉しいものですね。夏の野菜と組み合わせると様々なカレーが出来る事でしょう。この度はうどんにしましたが、ご飯にも良く合います。パパッと作って、ゆっくりいただきましょう。パセリの使い方にも注目。みじん切りにしないで具材の一品として使います。

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トマトのレシピ：トマトと香菜の花椒あえ

[キューピー３分クッキング]

トマトと香菜の花椒あえ

料理名	トマトと香菜の花椒あえ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	ワタナベマキ
放送局	日本テレビ
放送日	2021年7月29日（木）

夏におすすめの和え物「トマトと香菜の花椒あえ」の作り方のご紹介です。

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トマトのレシピ：ソーセージとフレッシュトマトのアラビアータ

[キューピー３分クッキング]

ソーセージとフレッシュトマトのアラビアータ

料理名	ソーセージとフレッシュトマトのアラビアータ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	ワタナベマキ
放送局	日本テレビ
放送日	2021年7月26日（月）

「ソーセージとフレッシュトマトのアラビアータ」の作り方のご紹介です。ソーセージの塩気がよい味だしになります。

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トマトのレシピ：クスクスと夏野菜のトマト煮こみ

[ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン]

クスクスと夏野菜のトマト煮こみ

料理名	クスクスと夏野菜のトマト煮こみ
番組名	ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン
放送局	NHK
放送日	2021年7月21日（水）

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「クスクスと夏野菜のトマト煮こみ」の作り方を紹介。

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トマトのレシピ：豆腐とトマトの生姜ソース

[奥様ここでもう一品]

豆腐とトマトの生姜ソース

料理名	豆腐とトマトの生姜ソース
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2021年7月21日（水）

「火を使わないレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豆腐とトマトの生姜ソース」の作り方になります。トマトは医者を青くするほどの栄養効果を持ち、夏を乗り切る大切な野菜です。豆腐との組み合わせでより効果は高まる事でしょう。体は食べ合わせの良さが、美味しさに反映する事を知っているようです。この度の組み合わせは大変手軽なのに満足感の高い一品です。

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トマトのレシピ：塩さばのトマトパスタ

[ひるまえほっと]

塩さばのトマトパスタ

料理名	塩さばのトマトパスタ
番組名	ひるまえほっと
料理人	藤田真央
放送局	NHK
放送日	2021年7月20日（火）

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩さばのトマトパスタ」の作り方をご紹介。おさかなマイスターで豊洲水産市場仲卸の藤田さんが教えてくれる、塩さばを使ったパスタです。

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トマトのレシピ：焼きトマト丼

[きょうの料理]

焼きトマト丼

料理名	焼きトマト丼
番組名	NHKきょうの料理
料理人	飛田和緒
放送局	NHK
放送日	2021年7月20日（火）

「夏のスピード丼」のアイデアレシピ集。ここでは、「焼きトマト丼」の作り方になります。じっくり焼きつけたトマトのうまみが、口の中にジュワ～ッと広がります。焼きのりや削り節を散らしても。

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トマトのレシピ：冬瓜とトマトのさっぱり煮

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

冬瓜とトマトのさっぱり煮

料理名	冬瓜とトマトのさっぱり煮
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	石川智之
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年7月14日（水）

「夏野菜たっぷり」というテーマで、「冬瓜とトマトのさっぱり煮」の作り方の紹介です。「このスープ、すごくおいしいですね。ザーサイとトマトの組み合わせは最強かも。焼いた卵もいいアクセントになっていますね。」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ：卵とトマトのスープ

[あさイチ]

卵とトマトのスープ

料理名	卵とトマトのスープ
番組名	NHKあさイチ
料理人	阿部由希奈
放送局	NHK
放送日	2021年7月12日（月）

ＮＨＫあさイチでは、クミンシードを使った「卵とトマトのスープ」の作り方を紹介。

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トマトのレシピ：豚ひき肉とトマトのディップ

[ひるまえほっと]

豚ひき肉とトマトのディップ

料理名	豚ひき肉とトマトのディップ
番組名	ひるまえほっと
料理人	味澤ペンシー
放送局	NHK
放送日	2021年7月9日（金）

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚ひき肉とトマトのディップ」の作り方をご紹介。本場の味を楽しめる、トマトのディップです。ブロッコリーやキャベツ、いんげんなどのゆで野菜を添えるのもおすすめ！パスタにも合います。

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トマトのレシピ：旬のトマトで！ピペラード

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

旬のトマトで！ピペラード

料理名	旬のトマトで！ピペラード
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	脇雅世
放送局	NHK
放送日	2021年7月7日（水）

ＮＨＫあさイチでは、「旬のトマトで！ピペラード」の作り方を紹介。フランスとスペインにまたがるバスク地方の家庭料理「ピペラード」。オリーブ油でたまねぎ、赤パプリカなどを入れて炒めて、にんにく、トマト、塩を加えて煮込みます。卵と合わせて、生ハムを散らせばできあがり。

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トマトのレシピ：海老のうま辛トマトソース

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

海老のうま辛トマトソース

料理名	海老のうま辛トマトソース
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	小池浩司
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年7月8日（木）

「ちょい辛・ピリ辛」というテーマで、「海老のうま辛トマトソース」の作り方の紹介です。「結構思い切った辛さですね。でも、これぐらいの方が好き！えびのおいしさが引き立つソース。こんなに本格的なソースが簡単にできるとはビックリです。」と上沼恵美子さん。

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トマトのレシピ：ホタテとトマトクリームのスープ仕立て

[男子ごはん]

ホタテとトマトクリームのスープ仕立て

料理名	ホタテとトマトクリームのスープ仕立て
番組名	男子ごはん
料理人	栗原心平
放送局	テレビ東京
放送日	2021年7月4日（日）

「夏野菜を美味しく食べる！第５弾！」ということで、スープ料理を紹介。ここでは、「ホタテとトマトクリームのスープ仕立て」の作り方になります。フルーツトマトの濃厚な甘さが帆立と相性抜群！

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トマトのレシピ：牛肉とトマトのコクうま炒め

[ノンストップ, 坂本昌行のOne Dish]

牛肉とトマトのコクうま炒め

料理名	牛肉とトマトのコクうま炒め
番組名	ノンストップ！
コーナー	坂本昌行のOne Dish
料理人	坂本昌行
放送局	フジテレビ
放送日	2021年7月2日（金）

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「牛肉とトマトのコクうま炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。フレッシュなトマトときゅうりが主役の夏の炒め物。切り落とし肉を肉団子にして、存在感アップ！バルサミコ酢を使ってイタリアンな味つけにします。酸味の効いたこっくり味に、ご飯もぐんぐんすすみます！

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トマトのレシピ：トマト卵うどん

[奥様ここでもう一品]

トマト卵うどん

料理名	トマト卵うどん
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2021年6月30日（水）

「夏に食べたいアイデア麺」というテーマで料理を紹介。ここでは、「トマト卵うどん」の作り方になります。手早く栄養豊かに料理することは家庭料理の基本です。そこに技術をのせて美味しく作りましょう。ご飯にのせても美味しいトマト入りのスクランブルエッグ。強火でゆっくり半熟に仕上げましょう。お好みでショウガをニンニクにしても良いでしょう！

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