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料理ジャンル別レシピ

かまぼこの料理レシピ(20)

カニかまぼことひじきのオムライス

カニかまぼことひじきのオムライス

 

料理名 カニかまぼことひじきのオムライス
番組名 ひるまえほっと
放送局 NHK
放送日 2020年4月17日(金)

 

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新型コロナウイルス感染拡大防止のため、デイサービスが休止。役立つシニア自炊のポイントをご紹介です。ここでは、「カニかまぼことひじきのオムライス」の作り方になります。

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笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め

笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め

 

料理名 笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年3月11日(水)

 

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NHKあさイチでは、宮城県亘理町出身の料理研究家・近藤幸子さんが「笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め」の作り方を紹介。甘くておいしい曲がりねぎ、とうがらしなどといっしょにしょうゆで炒めた手軽な一品です。

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カニ風味かまぼこ卵炒め

カニ風味かまぼこ卵炒め

 

料理名 カニ風味かまぼこ卵炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月25日(土)

 

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おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「カニ風味かまぼこ卵炒め」の作り方になります。カニ風味かまぼこにパプリカパウダーをまぶして卵でとじました。パプリカパウダーで美味しさ&風味をアップ!

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かまぼこの天丼風

かまぼこの天丼風

 

料理名 かまぼこの天丼風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2019年9月24日(火)

 

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つくろう!にっぽんの味シリーズで今回は山口県から、「かまぼこ」を使った料理をご紹介。ここでは、「かまぼこの天丼風」の作り方になります。肉や魚がないときでも、かまぼこさえあれば、手軽なボリューム丼が完成!かまぼこは細切りにしてほかの具となじみやすくするのがポイントです。

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かまぼこグラタン

かまぼこグラタン

 

料理名 かまぼこグラタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2019年9月24日(火)

 

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つくろう!にっぽんの味シリーズで今回は山口県から、「かまぼこ」を使った料理をご紹介。ここでは、「かまぼこグラタン」の作り方になります。プリプリのかまぼこがシーフードがわり!かまぼこと相性のよいマヨネーズとチーズを使えば、ホワイトソースなしでも大満足のおいしさです。

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かまぼこのごま酢あえ

かまぼこのごま酢あえ

 

料理名 かまぼこのごま酢あえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2019年9月24日(火)

 

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NHKあさイチでは、かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「かまぼこのごま酢あえ」の作り方になります。

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かまぼことじゃがいものガレット

かまぼことじゃがいものガレット

 

料理名 かまぼことじゃがいものガレット
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2019年9月24日(火)

 

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NHKあさイチでは、かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「かまぼことじゃがいものガレット」の作り方になります。お好み焼きのようにフライパンで焼き上げます。仕上げにバターを加えてガレットに!

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かまぼこの梅肉のりわさび和え

かまぼこの梅肉のりわさび和え

料理名 かまぼこの梅肉のりわさび和え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年6月2日(日)

 

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「男のロマン!おそば屋さんのおつまみ第2弾!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「かまぼこの梅肉のりわさび和え」の作り方になります。梅干し&海苔の佃煮&わさびの絶秒な味わいの一品。

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梅サンドかまぼこ

梅サンドかまぼこ

料理名 梅サンドかまぼこ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2018年6月19日(火)

 

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簡単!時短!ラクラク梅活用術ということで、NHKあさイチでは、「梅サンドかまぼこ」の作り方を紹介。「万能梅だれ」を使った簡単レシピです。

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千種焼き/かまぼこの飾り切り

千種焼き/かまぼこの飾り切り

料理名 千種焼き/かまぼこの飾り切り
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 満留 邦子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年12月29日(金)

 

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「千種焼き/かまぼこの飾り切り」の作り方のご紹介です。

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