【あさイチ】むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダのレシピ・みんな!ゴハンだよ・髙城順子|おさらいキッチン        

【あさイチ】むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダ

あさイチのレシピ・むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダ

むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダ

料理名 むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 髙城順子
放送局 NHK
放送日 2022/12/26(月)
2022/12/26のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、髙城順子さんにより「むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダ」のレシピが紹介されました。

むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダの材料(各2人分)

むきえびとマンゴー
さつまいもサラダ 250g
むきえび 100g
マンゴー(冷凍) 100g
かにかまぼことキウイ
さつまいもサラダ 250g
かにかまぼこ 80g
キウイ 1コ

むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダの作り方・レシピ

  1. むきえびとマンゴーのさつまいもサラダ(250g)のさつまいもサラダ
    むきえびは背ワタをとって塩水で洗い、色が変わるまでゆでます。
  2. さつまいもサラダに1、凍ったままのマンゴーを加え、あえます。(マンゴーは完全に解凍すると水っぽくなる。)

    POINT

    「さつまいもサラダ」=>レシピ参照

  1. かにかまぼことキウイのさつまいもサラダ(250g)のさつまいもサラダ
    かにかまぼこは食べやすい大きさに裂きます。キウイは皮をむき、縦4等分に切ってから1cm幅に切ります。
  2. 「さつまいもサラダ」に加え、あえます。

    POINT

    「さつまいもサラダ」=>レシピ参照

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