【キューピー3分クッキングのレシピ】ゆり根ごはん ・ワタナベマキ | おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】ゆり根ごはん

キューピー3分クッキングのレシピ・ゆり根ごはん

ゆり根ごはん

料理名 ゆり根ごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/22(木)
2026/1/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ゆり根ごはん」のレシピが紹介されました。ゆり根のホクホク食感とほんのりとした甘みを味わえます。

ゆり根ごはんの材料(2~3人分)

ゆり根 1個(150g)
米 1+1/2合
塩 小さじ1/2
だし昆布 5㎝角

ゆり根ごはんの作り方・レシピ

  1. ゆり根は1枚ずつはがし、茶色い部分は包丁でそぎとり、洗って水気をきります。
  2. 米は洗い、水気をきって炊飯器に入れ、1.5合の目盛りまで水を加えます。
    塩を混ぜ、だし昆布、(1)のゆり根をのせて普通に炊きます。
    炊き上がったらゆり根をくずさないようにざっくりと混ぜます。

POINT

・ゆり根は1枚ずつはがし、茶色い部分は包丁でそぎとっておきましょう

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