【青空レストランのレシピ】レンコンピザ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】レンコンピザ

料理名 レンコンピザ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/29(土)
2025/11/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコンピザ」のレシピが紹介されました。

レンコンピザの材料(1枚分)

市川蓮根 200g
片栗粉 小さじ1と1/2
サラミ 10枚
マッシュルーム 4個
ピザソース 80g
シュレッドチーズ(ピザチーズ) 100g
バジル(葉) 適量

レンコンピザの作り方・レシピ

  1. 蓮根は皮をむき、薄くスライスします。片栗粉と共にポリ袋に入れ、振って全体にまぶします
  2. マッシュルームもスライスします
  3. クッキングシートを敷いたフライパンに1の蓮根を均等に広げます
  4. ピザソースを塗り、マッシュルーム、チーズ、サラミの順でのせます
  5. フタをして中火で7~8分焼きます
  6. お皿に移し、ちぎったバジルをちらして完成です

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