【青空レストラン】レンコンピザ
| 料理名 | レンコンピザ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/29(土) |
レンコンピザの材料(1枚分)
| 市川蓮根 | 200g |
| 片栗粉 | 小さじ1と1/2 |
| サラミ | 10枚 |
| マッシュルーム | 4個 |
| ピザソース | 80g |
| シュレッドチーズ(ピザチーズ) | 100g |
| バジル(葉) | 適量 |
レンコンピザの作り方・レシピ
- 蓮根は皮をむき、薄くスライスします。片栗粉と共にポリ袋に入れ、振って全体にまぶします
- マッシュルームもスライスします
- クッキングシートを敷いたフライパンに1の蓮根を均等に広げます
- ピザソースを塗り、マッシュルーム、チーズ、サラミの順でのせます
- フタをして中火で7~8分焼きます
- お皿に移し、ちぎったバジルをちらして完成です










