【昼めし旅のレシピ】サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン | おさらいキッチン        

【昼めし旅】サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン

昼めし旅のレシピ・サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン

サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン

料理名 サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/21(火)
2025/10/21のテレビ東京系【昼めし旅】では、「サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン」のレシピが紹介されました。秋の味覚さつまいもとエノキのグラタンレシピ

サツマイモとエノキ茸の味噌グラタンの材料(作りやすい量)

サツマイモ
エノキ茸
なたね油
合い挽き肉
厚揚げ
味噌
長ネギ
チーズ

サツマイモとエノキ茸の味噌グラタンの作り方・レシピ

  1. サツマイモ、エノキ茸をカットします
  2. フライパンになたね油をひきます
  3. 合い挽き肉とサツマイモを入れ蓋をして5分間蒸し焼きにします
  4. 一口大に切った厚揚げを入れます
  5. 味噌で味付けをします
  6. エノキ茸を入れしんなりするまで火を入れます
  7. 具材を混ぜ合わせグラタン皿に移します
  8. 最後に切った長ネギとチーズをのせオーブントースターで9分間焼いたら出来上がりです

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