【相葉マナブ】ザーサイのナムル

ザーサイのナムル
| 料理名 | ザーサイのナムル |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/5/11(日) |
ザーサイのナムルの材料(2~3人分)
| ザーサイ | 100g |
| 塩 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 白いりゴマ | 小さじ1 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
ザーサイのナムルの作り方・レシピ
- ザーサイを細切りにし、塩を振って揉みます。
ザーサイから水分が出たら水洗いし、絞ってキッチンペーパー等でしっかりと水気をふきます。 - おろしにんにくとゴマ油、白いりゴマを混ぜ合わせた中へザーサイを入れ、和えます。
タグ:相葉雅紀










