【ラヴィット】なんちゃってもちもちチーズトッポギ
なんちゃってもちもちチーズトッポギ
| 料理名 | なんちゃってもちもちチーズトッポギ |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | モグライダー・ともしげ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2024/10/8（火） |
2024/10/8のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「なんちゃってもちもちチーズトッポギ」のレシピが紹介されました。SNSで話題！絶品簡単アレンジレシピ。
なんちゃってもちもちチーズトッポギの材料(2人前)
| とろけるスライスチーズ | 4枚 |
| ライスペーパー(直径15.5cm) | 8枚 |
| さつま揚げ | 2枚 |
| 長ねぎ | 1/3本 |
| にんじん | 15g |
| 糸唐辛子 | 適量 |
| 焼肉のタレ | 大さじ6杯 |
| コチュジャン | 小さじ4杯 |
| 水 | 100cc |
なんちゃってもちもちチーズトッポギの作り方・レシピ
- さつま揚げは細切り、にんじんは短冊切り、長ねぎは薄切りにします。
- とろけるスライスチーズを半分に切ります。
- ライスペーパーを水に浸して柔らかくします。
- 柔らかくなったライスペーパーの真ん中に、とろけるスライスチーズを縦長の向きでのせます。その後両端を折り、手前から巻き上げて円柱状にします。
- 焼肉のタレ、コチュジャン、水を混ぜ合わせて、合わせ調味料を作ります。
- フライパンに、合わせ調味料とにんじんを入れて、火にかけます。
- 沸騰したら、さつま揚げ、長ねぎを加えて4分ほど煮ます。
- ライスペーパーで包んだチーズを加え、2分ほど中火で煮ます。
- お皿に盛り、お好みで糸唐辛子をトッピングしたら完成です。
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