【あさイチ】さつまいもクリームチーズ

さつまいもクリームチーズ
| 料理名 | さつまいもクリームチーズ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 小嶋ルミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/17(水) |
さつまいもクリームチーズの材料(4人分)
| さつまいも 200g |
| 豚肩ロース肉 200g |
| 塩 少々 |
| こしょう 少々 |
| グリーンピース 30g |
| 水 大さじ5 |
| クリームチーズ 70g |
さつまいもクリームチーズの作り方・レシピ
- さつまいもは皮ごと乱切りにします。
- 豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつけます。
- 鍋に1と2を入れ、グリーンピース・水を加えたらふたをし、強めの中火で15分ほど加熱します。
- 3にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱します。
- クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱し、器に盛ります。
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