【平野レミの早わざレシピのレシピ】スティック揚げおにぎり ・和田明日香・平野レミ・田中麗奈 | おさらいキッチン        

【平野レミの早わざレシピ】スティック揚げおにぎり

2024/02/12 [平野レミの早わざレシピ]

料理名 スティック揚げおにぎり
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ,和田明日香
ゲスト 田中麗奈
放送局 NHK
放送日 2024/2/12（月）
2024/2/12のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「スティック揚げおにぎり」のレシピが紹介されました。『平野レミの早わざレシピ2024早春』

スティック揚げおにぎりの材料(2人分・6本分)

A
ご飯100g
塩ざけ(ほぐし身)40g
青じそ(粗みじん切り)6枚分
白ごま大さじ1/2
B
ご飯100g
高菜漬け(みじん切り)50g
白ごま大さじ1
C
ご飯100g
削り節(手でもむ)4g
しょうゆ小さじ1
焼きのり(細かくちぎる)1枚分
D
小麦粉大さじ3
水大さじ2
春巻きの皮6枚
揚げ油適量
セロリの葉(あれば)適量

スティック揚げおにぎりの作り方・レシピ

  1. 【Ａ】、【Ｂ】、【Ｃ】、【Ⅾ】をそれぞれ混ぜます。
  2. 春巻きの皮に【Ａ】【Ｂ】【C】をそれぞれ半量のせて、巻き終わりに【Ｄ】をつけてとめます。
  3. フライパンに2cm深さくらいの油を熱し、2を揚げます。（3～4分間）
  4. 深めの器に立てて盛り、セロリの葉を添えます。

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