2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、フレンチ・三國清三さんにより「アスパラガスの油コーティング焼き（アスパラガジュ）」のレシピが紹介されました。かむほどにアスパラのエキスがあふれ出し甘みが口いっぱいに広がります。
アスパラガスの油コーティング焼き（アスパラガジュ）
| 料理名 | アスパラガスの油コーティング焼き（アスパラガジュ） |
| 番組名 | トリセツショー |
| 料理人 | 三國清三 |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/11（木） |
| アスパラ | 4本 |
| 油 | 小さじ1 |
| 塩 | 1g(2つまみ) |
POINT
アスパラを動かさず焼き色をつけるのが
POINT
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