【相葉マナブ】そら豆のアヒージョ
| 料理名 | そら豆のアヒージョ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/12(日) |
そら豆のアヒージョの材料(作りやすい量)
| そら豆 | 4~5本 |
| にんにく | 2片 |
| ミニトマト | 8~10粒 |
| 唐辛子 | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 粗びきコショウ | 適量 |
| オリーブオイル | 150g |
そら豆のアヒージョの作り方
- そら豆のさやに深めに切り込みを入れます。にんにくをみじん切りにします。
- スキレットにそら豆、にんにく、唐辛子、塩、コショウ、オリーブオイルを入れて約5分中火にかけます。
- 残り30秒ほどになったらミニトマトを入れます。
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