【相葉マナブ】そら豆のアヒージョのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】そら豆のアヒージョ

料理名 そら豆のアヒージョ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/12(日)
2022/6/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「そら豆のアヒージョ」のレシピが紹介されました。

そら豆のアヒージョの材料(作りやすい量)

そら豆 4~5本
にんにく 2片
ミニトマト 8~10粒
唐辛子 適量
小さじ2
粗びきコショウ 適量
オリーブオイル 150g

そら豆のアヒージョの作り方

  1. そら豆のさやに深めに切り込みを入れます。にんにくをみじん切りにします。
  2. スキレットにそら豆、にんにく、唐辛子、塩、コショウ、オリーブオイルを入れて約5分中火にかけます。
  3. 残り30秒ほどになったらミニトマトを入れます。

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