【相葉マナブ】スイカサンド
| 料理名 | スイカサンド |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/17(日) |
スイカサンドの材料(作りやすい量)
| スイカ(ブラックジャック) | 適量 |
| 生クリーム | 200mL |
| クリームチーズ | 80g |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| レモン汁 | 少々 |
| 食パン(6枚入り) | 2枚 |
スイカサンドの作り方
- スイカをお好みの大きさ(ゴロゴロとしたブロック状、一枚の大きな板状など)に切り、キッチンペーパーで包んで余分な水分を吸い取ります。食パンは耳を切り落としておきます。
- 砂糖を加えてゆるく泡立てた生クリームに、常温に戻したクリームチーズとレモン汁を加え、角が立つまで混ぜます。
- ラップの上に食パンを置き、クリームを塗ってスイカをのせます。スイカの上にもクリームを塗ります。
- 残りのパンを重ねてラップできつめに包み、斜めにカットします。
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