【家事ヤロウ】骨抜き！梅肉だれスープ
骨抜き！梅肉だれスープ
| 料理名 | 骨抜き！梅肉だれスープ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | IKKO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/2/15（火） |
2022/2/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、IKKOさんにより「骨抜き！梅肉だれスープ」のレシピが紹介されました。
骨抜き！梅肉だれスープの材料(作りやすい量)
| 南高梅(2 個) |
| ほんだし(小さじ1) |
| めんつゆ(小さじ1/2) |
| 刻んだみょうが(1個分) |
| 万能ねぎ(大さじ1) |
| 白ごま(小さじ1/2) |
| 梅だれ(大さじ 1～1.5) |
骨抜き！梅肉だれスープの作り方
- 南高梅(2 個)の種を取り、叩いておきます
- ほんだし(小さじ1)めんつゆ(小さじ1/2)刻んだみょうが(1個分)万能ねぎ(大さじ1)白ごま(小さじ1/2)を入れてさらに叩いて梅だれを作ります
- 梅だれ(大さじ 1〜1.5)をお椀に入れ、お湯を注いだら完成です
骨抜き梅肉だれ
POINT
肉料理や野菜と絡めてドレッシングとして使ってもよし、餃子につけて食べでもよしの万能タレ!
POINT
おにぎりの具にしても美味しいです
タグ：IKKO
