日本テレビ/【ヒルナンデス】ズッキーニのイラン風オムレツのレシピ・家政婦マコ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】ズッキーニのイラン風オムレツ

ズッキーニのイラン風オムレツ

ズッキーニのイラン風オムレツ

料理名 ズッキーニのイラン風オムレツ
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/20(水)
2022/7/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「ズッキーニのイラン風オムレツ」のレシピが紹介されました。

ズッキーニのイラン風オムレツの材料(作りやすい量)

ズッキーニ(すりおろす) 1本
玉ねぎ(みじん切り)  1/2個
A
卵 (といておく) 3個
カレー粉  小さじ1/2
塩 小さじ1/4
おろしニンニク 小さじ1
サラダ油  大さじ1

ズッキーニのイラン風オムレツの作り方

  1. サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらズッキーニを入れ、3分ほど炒めます。
  2. 1にAの卵 (といておく) 3個・カレー粉  小さじ1/2・塩 小さじ1/4・おろしニンニク 小さじ1を入れてタマゴがふんわりなるまで炒め、蓋をして弱火で5分ほど、蒸し焼きにします。

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