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はんぺんなめたけチーズ

はんぺんなめたけチーズ

料理名 はんぺんなめたけチーズ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年5月9日(日)

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大人気!ホットプレート企画第11弾。今回は余りガチなお惣菜を使った絶品3品を紹介。ここでは、なめたけを使った「はんぺんなめたけチーズ」の作り方になります。たっぷりのチーズで大人もこどもも大満足!おかず&おつまみにもなる一品です。

はんぺんなめたけチーズの材料(2~3人分)

なめたけ 80g
はんぺん 1枚
ピザチーズ 35g
万能ねぎ 適量
ごま油 適量

 

 

はんぺんなめたけチーズの作り方

1、はんぺん(1枚)は包丁で8等分に切込みを入れます。

2、ボウルになめたけ(80g)、ピザチーズ(35g)を加えよく混ぜ合わせます。

3、ホットプレートを熱してごま油(小さじ1)をひき、はんぺんを切込み側を下にして入れて中火で焼きます。

焼き目がついたら返して2をのせ、ごま油(少々)を回しかけ、蓋をして焼きます。

はんぺんが膨らんでチーズが溶けたら小口切りした万能ねぎ(適量)を振ります。

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