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パンカツ

パンカツ

 

料理名 パンカツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月27日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、トースト−1グランプリということでトーストを使った絶品料理を紹介。ここでは今回のグランプリに輝いた「パンカツ」の作り方になります。パンに衣をつけて揚げ焼きします。

パンカツの材料(1枚分)

 

食パン(6枚切り) 1枚
1個
パン粉 適量
サラダ油 大さじ3
中濃ソース 適量

 

 

パンカツの作り方

1、食パン(6枚切り 1枚)に溶き卵(1個)、パン粉(適量)をつけます。

2、フライパンにサラダ油(大3)をひき、衣をつけた食パンを中火で揚げ焼きにします。

3、両面きつね色になるまで焼いたら、残っている油を拭き取り、中濃ソース(適量)をかけてさらに両面を焼きます。

 

 

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