グレーテルのかまどのレシピ

2025/9/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、「ポン菓子と冷やしぜんざい」のレシピが紹介されました。自宅のフライパンで手軽に作れるポン菓子。今回は冷やしぜんざいにトッピングするアレンジします。

2025/9/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンジでバターチキンカレー」のレシピが紹介されました。電子レンジにかけるだけ簡単！人気のスパイシーカレー。カレー粉とヨーグルトをもみ込むと、鶏むね肉のジューシー感が大幅にアップします。

2025/9/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏むねの揚げ焼き　もやしあん」のレシピが紹介されました。もやしあんが鶏むね肉の味わいを底上げしてくれます。もやしは短く切ると口当たりのよいあんになります。

2025/9/15のNHK系【きょうの料理】では、柳原尚之さんにより「おはぎ」のレシピが紹介されました。粒あんづくりから初心者でもわかりやすいようご紹介

2025/9/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「とうもろこしの春巻」のレシピが紹介されました。とうもろこしと豚肉、青じそを巻いた食感＆香りが楽しい春巻きです。

2025/9/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「青じそナムル」のレシピが紹介されました。青じそをしょうゆ、ごま油などに漬けて、ご飯のお供やゆで鶏などに巻いて食べるのがおすすめです。

2025/9/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「大豆とひき肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。ねぎの風味も加わった味わい深い炒め物です。ご飯にのせて丼ぶりにするのもおすすめ！

2025/9/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「大豆のお焼き」のレシピが紹介されました。大豆をつぶして具材を混ぜ、丸めて焼くだけの簡単お焼きです。わけぎやちりめんじゃこ、ごまなど、風味のよい食材を合わせるのがポイント！

2025/9/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃとじゃがいもの合わせ煮」のレシピが紹介されました。かぼちゃのネットリと、じゃがいものホックりが合わさった煮物です。素材の甘みを生かし、調味料は薄口しょうゆのみで仕上げます。好みで青じそ、黒こしょう、柚子の皮などの香りを添えると◎。

2025/9/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃとじゃがいものツナマヨサンド」のレシピが紹介されました。ネットリ、ホックりの合わせ煮をサンドイッチに！紫キャベツとレモン汁で食感と酸味をプラスし、ツナ缶でたんぱく質を補いました。

2025/9/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚しゃぶのごちそうサラダ」のレシピが紹介されました。ゆで豚、ゆで卵、ゆでしめじ、ごまだれを別々の容器にストックしておき、食べるときに葉野菜とミニトマトを用意すれば豪華なサラダに！

2025/9/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「冷やしうどん」のレシピが紹介されました。ストックでうどんもあっという間に完成。

2025/9/10のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「レンチンなすのかば焼き」のレシピが紹介されました。まるで『うなぎ』のような「なすのかば焼き」

2025/9/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「のりドレッシングのサラダ」のレシピが紹介されました。焼きのりの香りがいいサラダ

2025/9/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「トマトマーボービーフン」のレシピが紹介されました。水で戻さずに一緒に煮た簡単ビーフン。