2025/3/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチの竹内啓二さんにより「鶏肉のカチャトーラ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のカチャトーラ
| 料理名 | 鶏肉のカチャトーラ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/3/12（水） |
| 鶏もも肉(1口サイズ) | 350g |
| ニンニク(スライス) | 1片 |
| レンコン(1口サイズ) | 60g |
| しめじ | 80g |
| ピーマン(1口サイズ) | 40g |
| 白ネギ(輪切り) | 70g |
| トマト缶 | 200g |
| 酒 | 20g |
| レモン汁 | 5g |
| ショウガ(すりおろし) | 5g |
タグ：竹内啓二
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