サバの青じそ炊き込みご飯
| 料理名 | サバの青じそ炊き込みご飯 |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 村田 明彦 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月5日（木） |
おびゴハンでは、村田 明彦さんが、ノンオイル青じそドレッシングを使って「青じそ御膳」を作っておすすめしています！ここでは、「サバの青じそ炊き込みご飯」の作り方になります。
| 米 | 3合 |
| リケンのノンオイル 青じそ | 大さじ2 |
| カツオだし | 450ml |
| サバ缶の汁 | 90ml |
| 酒 | 大さじ1 |
| サバの水煮(缶詰) | 120g |
| 青ネギ(小口切り) | 4本 |
1、研いだ米(3合)に、リケンのノンオイル青じそ（大2）・カツオだし(450ml)・サバ缶の汁(90ml)・酒(大1)を加え、汁を切ったサバをのせ、炊飯器で炊きます。
2、炊きあがりのご飯は、サバをほぐしながら全体を混ぜ、青ネギ(小口切り 4本)を加えさらに軽く全体を混ぜたら茶碗に盛ります。
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