【きょうの料理】ガリトマトの料理レシピ|おさらいキッチン

【きょうの料理】ガリトマト

ガリトマト

ガリトマト

料理名 ガリトマト
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2022/6/21(火)
2022/6/21のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「ガリトマト」のレシピが紹介されました。トマトもよ~く冷やして、できるだけ薄く切って。お好みで岩塩をふっても!

ガリトマトの材料(1~2人分)

トマト 1コ(200g)
しょうがの甘酢漬け(市販) 30g
A
りんご酢 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1
少々
●オリーブ油

ガリトマトの作り方

  1. トマト1コ(200gは薄切りにし、ボウルに入れます。Aのりんご酢(大さじ1/2)・はちみつ(小さじ1)・塩(少々)を加えて混ぜ、器に盛ります。
  2. しょうがの甘酢漬け(市販)30gを散らし、オリーブ油少々をかけます。

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